在香港，當懶到不行只想貪個方便，煮個麵來吃就是最簡單快捷了，只需要幾分鐘，一碗熱騰騰充滿麻油香味的麵就完成（對！我是出前一丁麻油麵的支持者）。美國胃跟我說，原來美國家庭也有這種「煮個麵」的國民簡餐，就是烤芝士三文治和蕃茄湯了。

昨天晚上美國胃要跟朋友商談事情，我又顧著燉川貝雪梨自救，到了九點多還沒有吃晚餐，於是就以美國版「煮個麵」來解決。都說了是美國家庭國民料理嘛，當然由美國胃來主持，材料都是冰箱裡隨便就會找到的：

(1) 先將牛油塗滿麵包的一面

(2) 煎鍋燒熱，轉小火，將塗了牛油的一面麵包向下放上，順便將芝士和火腿都鋪上去

(3) 另一塊麵包放上，塗了牛油的一面向上

(4) 反轉再煎，煎到兩面麵包都變金黃色，芝士都溶化就可以了，全程不需要五分鐘，哈！

(5) 「煮個麵」嘛，當然不會大費周章用新鮮蕃茄來做湯，一罐金寶湯就解決了

美國國民「煮個麵」簡餐完成！只要五分鐘就可以上菜。烤芝士三文治是無敵的Comfort Food，想不到的是金寶的蕃茄湯原來不錯喝，還有蕃茄顆粒在湯裡面

美國胃說他大學時代就常常吃這個，大家吃出前一丁吃厭了也可以試試，至少可以騙自己說是吃西餐，感覺沒吃即食麵那麼淒涼（有嗎？）