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偽主婦的生活日記

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偽主婦ki琪

kikidaydreaming@gmail.com

人氣BLOG《偽主婦的生活日記》、暢銷食譜書《小廚房煮大餐》、《主廚教你煮》及《BRUNO主廚神器之究極料理》作者。Disciples Escoffier法國烹飪藝術文憑畢業生，既是廚師也是兩子媽媽，男子宿舍舍監日記每天上演中。

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kikidaydreaming

A-hem各位，我和表妹們一起開了間賣韓

A-hem各位，我和表妹們一起開了間賣韓國時裝的網店呀！

兩位表妹是時裝達人，所以選款上架等等的營運工作都是她們負責，而我就負責我最擅長的事：還有什麼呢就是 #敗家囉。作為 #敗婦界代言人的我，當然不意外成為敝店的第一大客，幾乎每個星期都敗新衣服，所以最近在STORY分享的 #OOTD，大部份都是來自我們店的。不是賣花讚花香，我超喜歡表妹選的款式，敗了這麼多次每次都好滿意，最近瘦身成功又每天有新衣服穿，每天心情都很愉快。

自己的店當然要給大家一個粉絲「電視框」，在我們SU Fashion購物後在結賬時輸入優惠碼：KIKIFANS，就可以享全單九折，大家快來多多幫襯呀！

靚衫傳送門：https://sufashion.net/

記得Follow我們的IG，每天都有新款上架呀➡️ @sufashion.official

#韓國直送✈️ #天天新款
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#LeisurePleasure #KoreanFashion #KFashion #SuFashionOfficial #就是愛美麗

這不是一般的法式蛋批，而是蘭王蛋法式蛋批！

廚師班同學的小店 @atfoodfactory ，最新推出法式蛋批，居然不惜工本用上 #蘭王蛋，當然要馬上訂一個來支持一下（而且順便迫同學幫的買一盒蘭王蛋XD)。

蘭王蛋果然名不虛傳，獨有的橙紅色蛋黃，令烤出來的蛋批金黃漂亮，而且蛋香超濃郁，配以用法國頂級香酥的牛油批底，真的非常好吃跟平常吃到的法式蛋批是兩個層次。寶寶哥哥見到就嚷著要吃，一邊說好味道一邊把我的一份吃光光！#識食

如果大家也想試試蘭王蛋法式蛋批，就要到atfoodfactory 訂一個啦，和主廚說是偽主婦的讀者，更有88折特別優惠呢！

#支持小店

This is the post from last year, apparently the re

This is the post from last year, apparently the recipe tat hv been promised is still not written yet 🙈

It’s been a tough year for everyone, but I m thankful tat ppl I love and care are safe and sound. Happy #thanksgiving everyone!

這樣又過了一年，今年又是一年一度的感恩節。

然後發現去年說要分享的南瓜包食譜，過了一整年後還是沒有寫，我的牽拖能力又達到另一新高度🙈

今年感恩節要感恩的是，大約是在這一年的疫情惡夢中，至愛的家人和朋友都平安，雖然要努力適應新日常，但至少每天都過著簡單平淡但尚算滿足的日子。

願大家都平安、快樂！

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【感恩節南瓜包】#Thanksgiving Pumpkin Bun

今天是感恩節，但今年沒有慶祝的心情，也不想勉強把政見南轅北轍的朋友約一起徒傷和氣，所以今年不像以往在家煮感恩節大餐，只打算和胃家人吃個晚飯就當成過節了。

話說回來，能平平安安和家人一起簡單過節，也是值得感恩的事。

雖然沒有感恩節大餐、沒有烤火雞、也沒有林林總總的感恩節配菜和甜點批，還是有做了南瓜麵包應應節。這款南瓜造型的麵包我想做了很久，終於也動手做，很久沒有做麵包，南瓜包包沒有做得很完美。不過寶寶很喜歡媽媽做的南瓜包包，每天早餐都嚷著要吃，很捧場呢。

可愛的南瓜包其實不難做，大家想要食譜嗎？

祝大家感恩節快樂！

Been wanting to make this #pumpkinbun in the shape of #pumpkin for a while. Finally I made it. Happy Thanksgiving!

#偽主婦的廚房

The design of #brunohk never disappoint, including

The design of #brunohk never disappoint, including this new BRUNO soy milk makers ❤️

市面的豆漿機這麼多，為什麼要選BRUNO的呢？一字記之曰：#靚！

BRUNO的產品設計從來都是我的菜，這部豆漿機也不例外，除了有美美外表外，DC靜音摩打製作過程中不會很吵，豆漿也很細滑即使不隔渣也可以喝。

作為BRUNO的忠實捧場客，這部豆漿機又怎能不入手呢？

#花錢無罪敗家有理

@brunohotplatehk

That’s how we rolled on our camping trip. Finall

That’s how we rolled on our camping trip. Finally got the chance to make the clambake 🔥

【這是個不停吃喝的露營記】
剛過去的星期五，特別請了假、拋夫棄子和幾個朋友去露營，親親大自然透透氣。

既然大家把掌廚的重任交給我，就做了一直很想做的New England Clambake海鮮鍋、也做了露營必備的韓式部隊鍋、還烤了牛扒、蔬菜等食物，我們就算到了戶外也要把我們的露營變成美食團。

大家想要New England Clambake的食譜嗎？這真是一個超適合露營和戶外活動的菜色啊！

#偽主婦的廚房
#戶外版

【#Midnightdinercookclub S2E45 Potato and Pork 】#Nikujaga was the first dish we cooked when we started this original cook club eight years ago. Eight years later we r cooking it again. The difference is the portion this time I hv to cook a large pot to share with my two boys!

【深夜食堂煮婦同樂會】第二季第四十五話《馬鈴薯燉肉》

我們的深夜食堂煮婦同樂會，由這一道馬鈴薯燉肉開始，原來已是八年前的事。

這星期懷舊一下，回到最初的原點，把這一道日本國民女生必學經典菜色再做一次。

食譜當時有詳細寫，大家有興趣可以看看：
http://kikidaydreaming.com/archives/2857

八年前寫那篇時還沒結婚，馬鈴薯燉肉煮了小小一鍋和當時還是男朋友的美國胃吃。八年後再寫，這次煮了一大鍋，給二號、哥哥、他的小女朋友（？）和我們三個大人一起吃。

時間過得真的太快啊！

#深夜食堂煮婦同樂會
#第二季第四十五話
#一星期一道
#逢星期日晚上菜
#偽主婦的廚房
#肉じゃが

Can anyone guess what it is?

Can anyone guess what it is?

Hello #Digit4, it’s been quite some while, how h

Hello #Digit4, it’s been quite some while, how hv u been?

Thanks @jy_nutrition and @beautyinherehk for their professional support in my second #postpartumweightloss.

#icandoitsocanyou, everyone let’s work hard together!!

哈囉親愛的 #4字頭，我們很久沒見面了，你好嗎嗎嗎嗎？（激動）

第二次產後瘦身，除了我真的有努力外，也全靠JY Nutrition & Wellness和Beauty Inhere by 13CM兩大最強後盾。美女營養師JY在瘦身後段助我渡過了傳說中的平台期，13cm讓我認識了Ultrashape瘦身機的威力，每次看到自己平平的肚都感到很high。

兩次產後瘦身、兩次都分別減走30磅，我應該很有資格說#只要下定決心 #找對方法 #然後勇往直前，可以 #被風吹起的日子一定會來的，大家一起努力啊！

#偽主婦變瘦主婦
#產後瘦身
#skinnybitchproject

【#Midnightdinercookclub S2E44: Pork and Cabbage

【#Midnightdinercookclub S2E44: Pork and Cabbage Pot】A very simple dish (it’s just hotpot) suitable for Autumn.

【深夜食堂煮婦同樂會】第二季第四十四話《一人份五花豬肉火鍋》

在漫畫裡，老闆用一人份的砂鍋加入柴魚高湯，放五花豬肉、白菜和金針菇，煮開後沾四萬十佛手柑做的醋來吃。

做法很簡單（火鍋可以有多難？），除了茅乃舍柴魚高湯外我另外加了一點醬油、料理酒和麻油調味，天氣有點涼涼的吃火鍋就最合適了。

不過我沒有四萬十佛手柑做的醋，家裡的普通柚子醋也剛好用完，那就不沾醬來吃吧，一個人吃一人一份也就隨便很多。不過很好奇那個四萬十佛手柑醋是怎樣的風味，有人試過嗎？

也來來看同樂會會員們的作品吧！

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