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偽主婦的生活日記

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偽主婦ki琪

kikidaydreaming@gmail.com

人氣BLOG《偽主婦的生活日記》、暢銷食譜書《小廚房煮大餐》、《主廚教你煮》及《BRUNO主廚神器之究極料理》作者。Disciples Escoffier法國烹飪藝術文憑畢業生，既是廚師也是兩子媽媽，男子宿舍舍監日記每天上演中。

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#Midnightdinercookclub S2E27 Clam Miso Soup over R

#Midnightdinercookclub S2E27 Clam Miso Soup over Rice #fukagawameshi

【深夜食堂煮婦同樂會】第二季第二十七話《深川炊飯》

這道菜是日本深川的鄉土料理，深川盛產貝殼類海產，漁夫們會將新鮮的蜆煮開，再加入味噌做成湯，再拌到白飯去一起吃，每一口都是滿滿的海鮮味道。

至於同樂會會員們的作品，大家也來看看，請起筷啦！

#深夜食堂煮婦同樂會
#第二季第二十七話
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#Midnightdinercookclub S2E26 Braised Hamburg Steak

#Midnightdinercookclub S2E26 Braised Hamburg Steak in Sauce . 【深夜食堂煮婦同樂會】第二季第二十六話《醬燒漢堡排》

這道菜日文名字是煮込みハンバーグ，顧名思義就是先把漢堡排兩邊煎封，然後和醬汁一起燒煮，和平時先煎好漢堡後才淋上醬汁的方式有一點不同，這一個做法更加容易，倒入醬汁後轉小火慢火煮15-20分鐘就完成，其間基本上不用看火，而且醬汁和漢堡排的味道更融和，怪不得很受日本主婦歡迎。

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Freshly brewed coffee with my new pretty #Aritayak

Freshly brewed coffee with my new pretty #Aritayaki hand painted coffee cup. Husband and my elder boy were away, the younger one was hving afternoon nap. The moment was too dreamy. .
第一眼看到這套賞美堂君子紋咖啡杯碟時就立刻愛上，當然馬上就下單敗了回家，實物比照片更美，有田燒職人的工藝手繪花草圖紋真的很細緻漂亮，非常喜歡愛不釋手。

這麼喜歡，當然來沖一壺咖啡用漂亮的新杯來喝，生命要浪費在美好的事物中才是。

假期的午後，美國胃和寶寶外出去兜風，二號在自己的房裡午睡，一個人寧靜的用漂亮杯子喝咖啡，畫面美得有點不真實。

這一敗因這套咖啡杯而起，結局當然不只一套杯而是敗了一堆，昨天晚上直播了敗物開箱，錯過了的可以到我臉書重溫。

#花錢無罪敗家有理
#有田燒 #賞美堂 #其泉窯 #君子紋

#Midnightdinercookclub S2E25: Ikayaki (Grilled Squ

#Midnightdinercookclub S2E25: Ikayaki (Grilled Squid) 【深夜食堂煮婦同樂會】第二季第二十五話《烤烏賊》

烏賊即是魷魚，這道菜美國胃很喜歡做來請朋友吃，因為真的很易做，把魷魚洗乾淨醃一會，再烤十多分鐘就可以，掙扎了一下好不好放爐上烤，還是乾乾淨淨放烤箱烤，結果還是老老實實的在爐上烤，一邊烤一邊聞到好香的味道，烤魷魚就是要這樣才有風味啊！

之前十多話的食譜等工作沒這麼瘋忙時會一一為大家分享，大家先看看同樂會會員們的作品吧！

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My dearest Daddy, though u r so in love with these

My dearest Daddy, though u r so in love with these two littlebuns, I know I m still ur true love, right?

Happy Father’s Day!

#happyfathersday

#Midnightdinercookclub S2E24 #Tanindon
【深夜食堂煮婦同樂會】第二季第二十四話《他人丼》

他人丼到底是什麼東東呢？

親子丼就是雞蛋（阿仔）和雞肉（媽媽）的丼飯，那他人丼就是沒有「血緣關係」的豬肉或牛肉加雞蛋，所以是沒關係的「他人」，真是一個改得很直接又有點搞笑的名字。

家裡很久沒出場的丼飯專用煎鍋終於再派用場，不過我沒有丼飯碗，擺盤就是欠了一點味道，這是一個要敗一隻回家的節奏嗎？

因為煮給挑吃冠軍美國胃吃，所以沒有用洋蔥，改用了娃娃菜，大家來看看同樂會會員們的作品吧！

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Can’t stop watching it again and again. Though i

Can’t stop watching it again and again. Though it was a bad idea to let these two to nap together. What was I thinking? 🤦🏻‍♀️ .

寶寶說要和弟弟一起午睡，結果兩隻玩瘋了，弟弟玩到忘形還撞到了頭，哥哥馬上呵返。

二號的笑聲很有魔性，寶寶護弟很溫暖，是的本日最喜歡的影片，分享給大家。

#偽寶寶的生活日記
#寶寶哥哥與二號
#男生宿舍的日常
#男生宿舍舍監的日記
#叫我偽舍監
#寶寶日常

My littlebun is turning 3 today! Can’t believe

My littlebun is turning 3 today!

Can’t believe u r now a young boy now. Time really flies too fast. This year u did incredibly well. U became an awesome and caring big brother. U learned a lot of new things. It has been a tough year but u and ur brother always give me the strength to carry on. Mummy will do my best to give u 2 a happy childhood, just rmb to be happy no matter wht, ok?

Happy Birthday my precious sweetheart, mummy love u so much!
.

寶寶三歲啦！

三年前在醫院生寶寶，彷彿好像不久之前的事，時間過得真的太快，轉眼懷中粉嫩粉嫩的小嬰兒，就長大變成小男孩。

親愛的寶寶，這一年你好棒棒，不但當哥哥當得非常稱職、好愛護弟弟，也學了很多很多新事物，還有疫情其間和媽媽一起捱過困在家的日子。這一年發生了很多很多事，但全賴你和弟弟在我身邊，每次看到你們都會滿滿精神力量。無論如何媽媽都會盡所能讓你們能快樂成長，你們就用力的給我做快樂的小孩吧！

親愛的寶寶生日快樂，媽媽好愛好愛你。

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Out of the blue he asked me do I know wht is a van

Out of the blue he asked me do I know wht is a vanity item and wht vanity items do I own and do I think it’s worth it. Before he could go on, I asked: Wht do u want to buy? Long story short, this #scottycameron #circlet putter arrived at our doorstep a few days later. Sure, it’s a vanity item. But if he’s happy to play his golf game with this every week, to me it’s totally worth it.
上星期的某一天，兩隻都睡了後我和美國胃在吃晚餐。

胃：你知道什麼是Vanity Item嗎？

胃（不等我回答）：就是很貴的回來，完全不因為物件的價值，純粹因為擁有它帶來的虛榮，例如買一隻電子手錶就可以看時間，卻偏要買一隻名錶，又例如買一架Toyota都夠代步用，但卻要買一架Porsche，又例如...... 偽（直接了當）：那你想買什麼？

然後幾天之後，這支Scotty Cameron專業賽特別版Circle T推桿就寄到我家了。雖然真的是很貴三三的Vanity Item，但美國胃每星期打一次球都會用到，而每次用到都會很滿足開心的話，那就隨他敗個高興吧！

#花錢無罪敗家有理
#menshopping

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