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【深夜食堂煮婦同樂會】第二季第五話 《青椒釀肉》 0

【深夜食堂煮婦同樂會】第二季第五話 《青椒釀肉》

【深夜食堂煮婦同樂會】第二季第五話 《青椒釀肉》   第二季的【深夜食堂煮婦同樂會】來到第五話,題目是《青椒釀肉》,美國胃一聽到這星期的題目,就問是不是要做煎釀三寶,還問日本菜真的有青椒釀肉嗎? 當然有啦!青椒釀肉的日...

【深夜食堂煮婦同樂會】第二季第四話 《拿波里意粉》 0

【深夜食堂煮婦同樂會】第二季第四話 《拿波里意粉》

【深夜食堂煮婦同樂會】第二季第四話 《拿波里意粉》   【深夜食堂煮婦同樂會】第四話的題目是《拿波里意粉》。這又是一道上一季做過的菜,因為左髀說她很想再煮,見她對這道菜如此熱愛,那道滿足她心願再煮一次啦!這一次特別做了...

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【深夜食堂煮婦同樂會】第二季第三話《高麗菜卷》(奶油白醬燉高麗菜卷)

【深夜食堂煮婦同樂會】第二季第三話《高麗菜卷》(奶油白醬燉高麗菜卷)   重新登場的【深夜食堂煮婦同樂會】,第三話的題目是《高麗菜卷》。高麗菜即是椰菜,將免治豬肉用菜葉包好,再加入高湯煮。這一道菜當年第一季的「深夜食堂煮...

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【深夜食堂煮婦同樂會】第二季第二話《筑前煮》

【深夜食堂煮婦同樂會】第二季第二話《筑前煮》   重新登場的【深夜食堂煮婦同樂會】第二話,題目是筑前煮。筑前煮是九州福岡縣的鄉土料理,將幾種不同的根部蔬菜和雞肉炒香,再加入高湯、煮油、味醂、糖和料理酒燉煮而成,甜甜的很好...

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【深夜食堂煮婦同樂會】第二季第一話《清酒煮蜆(酒蒸蛤蜊)》

【深夜食堂煮婦同樂會】第二季第一話《清酒煮蜆(酒蒸蛤蜊)》   很多年之後,【深夜食堂煮婦同樂會】回來了! 舊讀者們可能會記得,在差不多七、八年前,我成立了「深夜食堂煮主同樂會」,每一個星期煮一道《深夜食堂》漫畫裡的菜色...

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再見2019年!再見我的黃金2010年代!

  019年終於來到最後一天了。 這一年對香港人來說是很難過的一年,然而一直很少在這片天地訴說我的感受,不是不關心沒感覺,也不是怕得罪政治立場不同的人,只是覺得只要寫任何相關的文,就一定會引來雙方的激烈討論、甚至罵戰,在...

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【九州。湯布院】最好吃的溫泉料理《山灯館》

【九州。湯布院】最好吃的溫泉料理《山灯館》   其實我已是第三次來到湯布院溫泉,這裡給我的感覺是溫泉街好好逛,但溫泉和溫泉旅館則是普普通通有點舊,可能每次都沒有選對溫泉旅館吧。但這一間《山灯館》卻是我到過所有溫泉旅館中料...

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【福岡美食】久原本家茅乃舍。古樸茅屋裡吃農家自然料理

【福岡美食】久原本家茅乃舍。古樸茅屋裡吃農家自然料理   作為愛煮的敗婦,一定聽過或用過茅乃舍的高湯包,無論大熱產品包括昆布鰹魚高湯包和其他調味料,全部無添加化學調味純天然味道,只需將湯包放到沸水裡煮一下,就變出一鍋美味...