【11月每天一篇大挑戰】之07（詳情按此：【重新出發。由11月開始】）
又是勸敗的時候XD
雖然我的廚房裡有林林總總不同的玩具，可是要數用得最多的，當然是鏟勺這類入廚工具。除了小部份是不鏽鋼製的外，我家大部份的鏟勺都是木的，這樣在任何鍋子上使用都不怕刮花，尤其是LC鍋這麼嬌嫩的法瑯層，不能用不鏽鋼製的煮食用來刮呀（雖然我家的所有鍋子依然都是花斑斑的就是）。
木製的不是不好用，只是很快就變得很殘舊，而且煮什麼也會很容易把味道都滲進去，所以不時要更換，而且有時也有點擔心覺得洗不乾淨會有什麼東西藏了進去的。 情況跟木砧板一樣，所以我家的砧板都是美國Epicurean的，這牌子的砧板有多好相信大部份的敗婦都認識了，就是無菌、不傷刀、不藏污垢，非常耐用而且是Made in USA的，品質超有保証還有終身保養。自從廚房換了它的砧板後，一直都用得很滿意。
原來Epicurean也有煮食用具的，同樣是以砧板的材料來做，所以砧板有的優點煮食用具也通通都有，我居然這麼後知後覺才發現！
不過沒關係，嘿嘿嘿嘿嘿！ （當然是馬上敗了）
Amazon.com上這Kitchen Series煮食用具每支賣9.9美元，價錢算相宜，所以我把他們都買回來了，分別有大、中、小、木匙、鏟子、中間有洞的Saute鏟子和攪拌用的Paddle
Epicurean的優點就不用重複了
重點是這個Made in USA，的確是品質的一大保證
馬上洗乾淨放到廚房去，我們以後要好好合作呀！
延伸閱讀：
【重新出發。由11月開始】
我的Epicurean砧板：
臉書粉絲頁：終於咬下牙買了Epicurean Block Series的厚砧板…
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