今天下班後在超市隨便買,預先醃好的雞扒一份,18元好便宜。如果自己醃的味道當然會更好,但我沒有預先準備,又想試試到底可以有多懶,就挑了這個黑椒味的。
拆開包裝就用兩根指頭拿起雞扒放在烤架上,雞皮部份向上面
根據說明書的指示,選【過熱水蒸氣】功能內的烤雞模式。剛巧烤雞模式是過熱水功能表內第一項選擇,所以只要用手指頭按一下就可以了
然後按個開始鍵,不需要預熱,螢幕顯示要26分鐘左右完成

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拆開包裝就用兩根指頭拿起雞扒放在烤架上,雞皮部份向上面
根據說明書的指示,選【過熱水蒸氣】功能內的烤雞模式。剛巧烤雞模式是過熱水功能表內第一項選擇,所以只要用手指頭按一下就可以了
然後按個開始鍵,不需要預熱,螢幕顯示要26分鐘左右完成

趁等待完成期間,利用冰箱剩餘的Baby Spinach和車厘茄,佐以簡單的油醋蜜糖Dressing,順便做了個沙律。油醋蜜糖Dressing好易做,大約兩大匙橄欖油加一大匙Balsamic Vinegar,半茶匙蜜糖,少許鹽和黑胡椒一起拌勻。如果喜歡酸一點或剛好沒有蜜糖,可以不加蜜糖,十分隨意。
雞扒烤好之前我已經吃完沙律囉。26分鐘後雞扒烤好(日本人呢,真守時),整個廚房都是香香的燒雞味道。外皮已經被烤得好脆好脆,切開時還有卜卜聲,而裡面的內汁還在,好JUICY。下一次再做,試試用弱火,看看會不會做到軟一點的外皮(今次是好脆的)



