又是可惡的遠在天邊看得到但吃不到的餐廳系列。這一次沒那麼可惡,介紹的餐廳在很多香港人的第二家鄉-東京。

Edoya是一間由1954年昭和年間開業至今的日式洋食店,位於東京麻布十番住宅區內,是一間非常隱蔽的小店。不過餐廳曾經連續多年登上Zagat Tokyo和東京最高のレストラン等美食書的排名榜,又有傳說中東京最好吃的蛋包飯,來頭真不小。第一次從部落格大紅人酪梨壽司那裡看到Edoya的介紹,就馬上列入我的待吃清單了。

還好東京是香港人的第二家鄉,很快就找到機會來嘗鮮,硬拉朋友來到麻布十番這個一般遊客不會來的住宅區,還好有Google Map,很快就找到毫不起眼的Edoya:

 

餐廳很少,只有21個座位,我們要冒著寒風在外面排了好一陣子才有位子。有開放式的廚房可以看到廚師們認真地準備料理,餐點都是客人點餐後才開始現做的,所以要等很久。

當然要點傳說中東京最好吃的蛋包飯!果然名不虛傳,Edoya的是流心蛋包飯,即是蛋包和炒飯是分開做的,將蛋包放在炒飯上再割開讓半熟的炒蛋嘩啦嘩啦反蓋在飯上的那種。半熟超軟嫩的蛋包著無敵好吃的芝士雞肉炒飯,還配上又香又濃的咖哩醬汁,滋味真是難以形容。我不敢說這真的是全東京最好吃的蛋包飯(我沒有吃遍全東京嘛),但一定是我人生中目前吃過最美味的蛋包飯!(沒有斷面照,因為太好吃我都忘了再拍照)

另外也點了日式漢堡肉,也是店的名物之一。廚師在我們點菜後才開始做漢堡肉,真是名符其實的即點即做。煎得剛剛好的漢堡肉配上秘製的醬汁,還有一顆漂亮的太陽蛋,光看就覺得賞心悅目了。當然也是非常美味啦,漢堡肉像湯包一樣,每咬一口都有美味的肉汁,好好吃。

蛋包飯和漢堡肉真是日式洋食的代表菜,而且在這溫馨小店裡吃到,特別溫暖滋味。各位有機會到東京的話,也來試試吧。

P.S. 雖然麻布十番是一個住宅區,但是也有帥哥。當天坐在我旁邊一桌就有三名又高又型的日本型男,我趁他們結賬時偷拍的,呵呵呵

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P.S.S. 還有午餐時段前不宜發這類文,我現在很餓呀呀呀!

P.S.S.S.想問一下大家看到的照片是正常的還是方向錯了的? 我在電腦看是正常的,用Iphone看全部轉了90度,好奇怪呀

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