在美國長大的他，對於美國菜有莫名其妙的執念，常常說在香港吃到的不夠正宗。
我想跟在外國居住的朋友，好想念香港的牛腩河、咖喱魚蛋等等等等的地道食物的心態是一樣，對食物的執念，其實都是思鄉吧。
為了祭一祭這個美國胃，上星期六就辦了個美國風之夜，做了幾道他想念到不得了的美國菜：
Menu是日菜單
Anchor Bar’s Buffalo Wings (水牛城雞翅）
Legal Seafood’s Clam Chowder (周打蜆湯）
Garlic Parmasan Wings (芝士蒜香雞翅）
Mozzarella Stick (炸芝士條）
Homemade Bluecheese and Pizza Dip (自家製藍芝士醬及蕃茄醬）
Dessert by Petite Amanda (為了Le Creuset小砵，哈）
完成品像真度達90%，大成功！
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