好像有一陣子沒有報告一下做麵包的近況了,其實我一直都有乖乖的練習呢,今天來報告一下吧!

登登登登!吐司練習終於都做到頂角了(灑花!灑花!)

好開心呀,終於都有完美的直角了,好嗨~

近來天氣開始涼,烤箱的蒸氣發酵功終於大派用場了

有暖暖的蒸氣房,麵團果然有發得比較好

嘻嘻,請容我自嗨一下再放一次照片(其實改善空間很大呢,再努力呀)

除了在家中練習之外,還去了上正式的麵包課



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之前兩堂都因為要事翹課走堂(羞),第三課要做的是「士的包」、墨西哥包、咸牛肉粟米包,還有雞尾包

包包們出爐了

本週的成品,似模似樣吧?

麵包之路要繼續努力(握拳!)

【號外】

各位(又來?!)~

還記得之前做的芝麻醬料理嗎?有關單位還辦了個胡麻醬料理票選擂台活動,將各BLOGGER的芝麻醬料理放到活動網絡上給大家投票,我的食譜也在上面呢。

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所以所以,希望大家都來投的寶貴的一票喔,投過的也可以再投,每天也可以投一次的(鞠躬)!!! 

(我的編號是第16號:偽主婦的生活日記,按這裡或下圖就可以去投票了)


   

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