【深夜食堂煮婦同樂會第13話】來了！（有關同樂會的詳情
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這一週的題目是麻婆豆腐，這一道原本是四川的傳統菜，傳到日本之後就變成了減辣加甜版，變了日式中華料理的代表菜式之一。正宗的四川麻婆豆腐跟日式的中華料理麻婆豆腐是截然不同的東西，不吃辣的我這次就選擇做甜甜的日式版。
可是這星期一直病厭厭的，到了星期五還發燒＋胃痛，不想這一星期的功課開天窗，唯有請我家二廚美國胃來請窗了。但美國胃不肯邊做邊拍照，所以這一星期的文就只有幾張相片，很冷清呀！
美國胃大廚的日式麻婆豆腐來了
漫畫裡的麻婆豆腐長這樣
材料：
偷懶專用麻婆豆腐料理包﹣﹣﹣1盒
豬紋肉﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣1盒
絹豆腐﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣1盒
蔥段﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣少許切碎（因為這集的大廚不吃蔥，所以也沒有加這一項了）
因為美國胃不肯拍流程圖，所以這次就只有文字版的做法了：
(1) 鍋子下油燒熱，先炒香蔥段，再加入絞肉炒熟
(2) 加入水和料理包煮滾
(3) 加入切好的豆腐
(4) 有需要的話加入粟粉水調整濃稠度
(5) 灑上一點蔥花裝飾（好明顯這一步也被略過了）
完成品，雖然賣相普普，但很好吃呢
謝謝二廚幫忙請窗啦！
【深夜食堂大家齊來煮】這星期大家的作品長怎樣呢？ 來看看吧！
黃金太太
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