每到中秋,總會聽到朋友說好想吃半島酒店的嘉麟樓月餅,聽說因為產量不多,預訂的第一天就賣光光,一盒難求還有人放上網炒賣云云。怕麻煩又怕跟人搶的我一直沒有機會試,不過弟弟今年初轉到半島酒店工作,所謂朝中有人好辦事,好輕鬆就得到傳說中得來不易的嘉麟樓迷你奶皇月餅了。
好小一盒,頗別緻的包裝
一盒有8件,分兩層裝載。一打開盒就聞到香甜的奶油味道
橫切面來看一下
照弟弟吩咐,將沒有加防腐劑的月餅放到冰箱,食用時才稍稍用微波加熱。試吃心得,月餅皮很鬆化奶油味好香,裡面奶黃則是無話可說了,充滿著濃濃的蛋黃香奶香和淡淡的椰香,我差點就想再加熱多一件來吃。
雖然我仍然喜歡傳統的蓮蓉月餅,但這個奶黃月餅真是太好吃,我正式愛上了。
家裡還有7個,有沒有人要跟我分享?
P.S.
嘉麟樓的月餅果然是名不虛傳。這篇文章我只不過是放了半天,總瀏覽量已經是我全個BLOG之冠,有沒有這麼受歡迎?但我其他的文章都是小貓幾隻,大家都只愛嘉麟樓嗎?或者我以後發文,全都加上嘉麟樓這關鍵字好了,XDD
另外朋友告訴我半島嘉麟樓和半島酒店的奶皇月餅原來是不同的,好像是嘉麟樓的是每日新鮮人手做不加任何防腐劑。剛剛跟朋友交換了一個,試吃之後再分享一下是不是真的有不同吧。
