這陣子一直都在咳嗽，咳了差不多三個星期都沒有好，醫生說是氣管炎，要我戒吃甜食及生冷的食物。本來都很聽話忍著不吃甜食，但是女人沒有甜食就像沒有快樂的能源，真的超想吃超想吃甜點呀！

不管了，即使吃了會咳至天荒地老我也想吃甜的東西，趁美國胃不在家，馬上做了個簡單版的燉奶，至少是暖的比較養生（有嗎？）。材料就是蛋、牛奶和糖：

（一人份）

蛋白﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣1隻
牛奶﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣150ml
糖﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣1大匙

(1) 先將蛋白分出來

(2) 將牛奶加入

(3) 加1大匙的糖，喜歡吃甜的話可以再加多點

(4) 用篩子過濾一下，燉奶就會很滑了

(5) 放到耐熱容器內準備

(6) 大火蒸10-12分鐘就可以了

好想吃甜甜滑滑的燉奶完成了！

真的好好吃呢，希望一會兒不會大咳特咳就好了

在Facebook的粉絲頁，來Like一下支持支持吧！