聖誕時男友的爸爸給了我們一大塊上好的T-Bone牛扒，我們將好料留起作為2012家裡第一餐的主菜。不過牛扒太大塊兩個人吃不下，就請了熊爸爸和S小姐一起來分享。聖誕和新年期間吃吃喝喝太多，我們都懶得想新菜色來試做，就好沒誠意拿舊菜來敷衍客人。
追蹤及訂閱：連照片都懶得拍，就索性貼熊爸爸拍的充數算了，主菜又是男友的傑作，現在我們的烤什麼燒什麼都由男人負責，辛苦的配菜就由小的去做吧（嗚）
先將牛扒兩面煎封一下，再放入預熱210度的烤箱烤八分鐘，其間將肉反面一次，烤好稍稍休息10分鐘左右就做到Medium的美味牛扒了。我們用Le Creuset的Grill Pan來煎肉，煎好就整盤直接放進烤箱，好方便。牛扒很好吃，謝謝Uncle!
超沒誠意的田園沙律（即是什麼都沒有的青菜沙律），配以做了一萬次的蜜糖香桃油醋醬
沒誠意得我有點心虛，趕緊做熊爸爸至愛的水牛城雞翼收買人心
等等！其實我們有做新菜呀，不過是跟Yorkshire Pudding一樣簡單到不行的栗米麵包(Corn Bread)，是美國南部的傳統食物，甜甜鬆鬆的很特別，都是從美國回來的S小姐喜歡得要打包帶走，真賞面！（做法遲點再寫，真的是超容易）
