本想貪近偷懶帶他們到鏞記吃燒鵝，響噹噹的名店，還有米其林星星，最適合帶遊客去了。後來再想，不是說鏞記不好，只是帶他們去每一本旅遊書都會介紹，幾乎每一個遊客都懂自己來的酒家吃飯，這樣安排似乎不夠意思。既然大家都想吃燒鵝，就不如去遠一點到深井吃，反正我好一陣子沒有去過了。

在陳記和裕記之間，就隨便選了裕記，純粹因為上年我已吃過陳記。

打電話去訂檯，接電話的大嬸跟我們說因為人客很多的關係，就算訂了檯也有可能要等，叫我們有心理準備。我們到達時果然看到一大群人在接待檯前面等，又是投訴又是不滿的，然後門口接待的大嬸就不斷用米高峰向人群解釋人客好多還沒有結好賬所以大家要等之類。那時候我在想，一定會有很多人到OPENRICE投訴服務不夠好（果然有呢）。反而我們就覺得還好，現在不是去四季半島，深井燒鵝雖然名氣大但都是平民食肆，招呼不見得很好是正常的。其實不要作不切實際的要求，感覺就會很良好了，哈！

至於兩位遊客，果然是從紐約來有練過，早就站一旁氣定神閒抽起煙拍起照片來。其實我們只不過等了十分鐘左右而已，就被安排入座。

四個人可以點的菜不多，就點了半隻燒鵝、紅燒豆腐、中式牛柳、炒青菜和例湯，還有遊客在美國比較少吃到的瀨粉。