
Napa之旅第二天的行程其實是這樣的:
一早到Domain Chandon喝參觀 → 吃個輕盈午餐 → 回酒店午睡好好休息 → 晚上到米芝蓮三星French Laundry朝聖+吃晚飯
可想而知,根本第二天的行程,都是為了晚上的French Laundry而準備,要養好精神,也不要吃太飽,要好好享受這頓安排了很久的星星大餐。
來Napa前好幾位朋友都大推這間在Yountville的小館Bistro Jeanty,說一定不可以錯過他們的美味酥皮番茄湯,所以我們就打算點個湯和沙律,來個吃超輕盈午餐。
泥磚砌成的餐廳門口,果然很有小館風

點了個很輕盈的水波蛋凱撒沙律

把半熟蛋撥開,讓濃郁的蛋汁拌到沙律裡,在加州吃到的蔬菜農產品真的特別新鮮,蔬菜都是爽甜的,雞蛋也是特別新鮮,太好吃!

主角登場,一人一份酥皮番茄湯,剛出爐烤好的酥皮超級香

酥皮外層超酥脆,湯匙輕輕一挖就挖開了

裡面的奶油番茄湯也是很香很濃,太美味

怪不得朋友們都大推,因為真的超好喝,濃濃的湯配上酥香的酥皮,真是無敵的組合

這次因為要預留肚子給晚上的大餐,就只點了湯和沙律,如果下次再來,一定要點其他的餐點吃吃看(握拳)!
【同場加映】
這一篇有點短(因為精彩在晚上的French Laundry),加插一下Napa之旅的小點滴充充版面吧!
◎塞車
出發到Napa的那天,我們其實一早六點就開車,想不到這麼早居然還會在公路上塞車

這邊的人都起很早上班呀

◎生命中不能沒有的咖啡
人在Napa,第一杯喝到的卻不是酒,而是沒有了它會活不下去的咖啡,其實每次遇到大白天就要喝的場合,我總是要先來杯咖啡醒過來,然後才開始喝酒微醮迷糊,怎麼聽起來有點多此一舉的?XD

美國胃點的Latte湯碗般大,像喝湯一樣好誇張

◎上網台節目
離開Napa回程的路上,經過一個我忘了什麼名字的小鎮,美國胃說那裡有個他常常收聽的網上podcast台,一場到來就去參觀參觀一下
想不到他們居然直接邀請我們到直播室一起做節目!

這位就是老闆+主持,大約是小鎮平時都沒什麼訪客,所以很熱情的讓我們一起上節目,哈哈!

如果這是Good Morning Amercia就好了,保證一炮而紅(想太多)
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