
上星期六,和玻璃朱、維維媽和芝士一起出席了SHARP舉辦的慢磨果汁機分享會,和大家報導一下吧!
分享會在Bon Appétit Cooking Studio舉行,很喜歡這精緻小巧的工作室呢 分享會的主角當然是慢磨果汁機,現場放了好幾部給大家玩玩摸摸,大家都讚嘆纖纖幼幼的機身,某敗婦看完真身後馬上中毒XD

我們今天要一起來用慢磨機來做頭盤、湯、主菜、甜點和調酒,一直以為慢磨機就只用來榨果汁,想不到可以同來做這麼多菜色,好期待

由Bon Appétit的主理人、美女大廚Zoe來為大家示範,她真的很漂亮人又Nice

先來做湯品西班牙凍湯,先把蕃茄、青瓜、洋蔥和蒜扔到慢磨機通通打成汁

把材料扔進,果汁就會在果汁槽一邊嘩啦嘩啦的流出

果渣會自動隔開,在另一端的出口擠出,完全不費力真的很方便呢

將橄欖油、鹽和胡椒等等的材料加進調味,再放到冰箱冰鎮

上菜時加點番茄青瓜粒

完成啦!話說新書BB裡也有西班牙凍湯的食譜,我以為我的食譜都算簡易了,怎知道一山還有一山高,用了慢磨機真的更加易,風味也跟我食譜做出來的不同,下次可以有不同的選擇

榨完番茄汁剩下來的番茄泥不要浪費,我們馬上就要來做頭盤番茄蟹肉牛油果他他


來裝盤啦!

美女大廚Zoe的
這是我的,反轉了次序

大家都發揮不同的創意呀
接下來調酒Sangria

又是把材料通通扔到慢磨機就可以

完成啦!好好喝

剛剛的番茄泥也用來做下一道主菜:西班牙海鮮飯

清洗剪蝦子這工作,當然由維維媽操刀,三扒兩撥就完成

先煮好飯

再鋪上海鮮

煮十多分鐘就完成了

真的好好吃

最後是甜點奶凍

重點是這個倒液體的容器,被毒到了

記得剛剛做Sangria剩下的菠蘿泥嗎?

我們會用到甜點上配上奶凍一起吃

大家又要發揮自己的創意了

真會又好玩又好吃的一天,謝謝SHARP的細心情安排,Zoe小姐的菜又好玩又好吃,大家邊做菜邊互相放毒的環節也好好笑呢,嘻嘻哈哈就渡過了一個下午。
至於慢磨機嘛。。。
【同場加映】
活動之前Sharp就把慢磨機送到的家給我試用一下,功能還沒開始用,就被它纖瘦的身型吸引到了,要知道廚房的小電器多神多好用都是假的,如果不能長期放在流理台上,就根本不會時常拿出來用,而這一個台機真的很小巧(旁邊的是我的KM)
新機第一試,就來榨蘋果汁吧

一個蘋果,就榨到這麼多的份量,大約是一個玻璃小杯的份量(我用的咖啡杯是大Size的)

再加一個蘋果,連我的大咖啡杯也裝不完,要邊榨邊喝

初步來說很喜歡呢,一個定要多試試用這慢磨機來做不同的東西,到時再和大家報告。
除此之外還有貼心好禮

有LC!!

好像不錯喝

新家廚房馬上就添了新玩具,好開心呢!
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