【深夜食堂煮婦同樂會第41話】來了!(有關同樂會的詳情在此

復活節假期間敝人又爽歪歪去了外遊,所以無法如期的約定的星期天端出這星期的菜,連續兩星期都脫期,希望大家不要離棄我(抱大腿)

這星期的題目是蔬菜棒,這菜色我不時也會做來招呼朋友,就貪圖它簡單易做而且顏色漂亮,用來偷懶代替沙律或當成餐前小吃也不錯呢!

漫畫裡的蔬菜棒

蔬菜捧的材料沒什麼,不就是不同的蔬果,一般我會用紅蘿蔔、青瓜和西芹

沾醬方面,用普通的沙律醬就可以,有些時候我也會用藍芝士醬,這一次就做一個咖喱沙律醬吧

把兩小匙左右的咖喱粉加到四大匙的Kewpie沙律醬拌勻就可以了,喜歡咖喱味重一點的話也可以加多點咖喱粉的

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新敗物出場!這小物是某次買菜時不小心手滑扔到購物車裡的,是個手掌形的削皮器

用來削紅蘿蔔的皮吧

不錯用呢,敗的好敗的好

西芹的外皮也要削一削,不然的話會吃得一口是纖維渣

然後將蔬菜們切成條,大約兩口就吃完的長度

再將蔬菜棒裝好在玻璃杯裡就完成了

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