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偽主婦的生活日記

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我們是Bread Class Buddies

2013 年 3 月 16 日

初班麵包課上完之後,不單掌握了做麵包的基本技巧、麵包這條路上不用盲摸摸亂想外,還認識了一些同樣喜歡做麵包的同路人。由於我、小杯和Mrs Bear是原本就認識的朋友,所以就拉了同學Q一起,以Bread Class Buddies之名到小杯家吃吃喝喝去。

好漂亮的餐桌佈置

小杯已經在廚房裡忙碌準備了,有什麼吃呢(完全沒打算幫手)

徒手處理新鮮蝦的強人!

小杯在斬蟹時砰砰作響,嚇得某膽小狗狗好害怕,平時他都不讓人拍照的,這次都兼顧不了這麼多了

「媽媽,你在做什麼?」
(這位小朋友你的樣子不用這麼驚恐吧?)

是晚精選之酒,小杯專誠留給我們的,謝謝啦

上菜了!好豐富的晚餐

前菜是紅蝦刺身沙律,聽說紅蝦超級甜(我不吃生蝦)

簡簡單單的牛油炒露荀也好味道

主菜是葡式海鮮飯,一開鍋蓋香氣馬上噴出來

無敵美味呀!有小杯這朋友我好幸福

都說是Bread Class Buddies,我們的聚會當然要有做麵包的環節

由模範好學生Mrs Bear示範中級麵包課第一堂的佛卡夏Focaccia意大利香草包(呵呵呵,我和小杯第一堂就蹺課了)

這款麵包我好喜歡吃,而且非常易做

入爐了

完成,充滿香草味道的包,這麼大塊麵包我們一邊佐酒一邊吃,轉眼間就幹掉大半

每次到小杯家都滿足的捧著肚子走,今次當然也不例外,我會繼續努力巧立名目找機會再來的(握拳)

   

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kikidaydreaming@gmail.com

人氣BLOG《偽主婦的生活日記》、暢銷食譜書《小廚房煮大餐》、《主廚教你煮》及《BRUNO主廚神器之究極料理》作者。Disciples Escoffier法國烹飪藝術文憑畢業生,既是廚師也是兩子媽媽,男子宿舍舍監日記每天上演中。

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