美國胃很喜歡吃Buffalo辣雞翼，是他的愛菜之一。
不過在香港很難找到像樣的Buffalo Wings ，味道就總是差一些，甚至完全不對辦，所以美國胃以前一回到北美，就要瘋狂的吃過夠本止癮。結果，上天賜了一個會做Buffalo Wings的奴婢給他，自此他任何時候想吃也有人做給他吃了（看這裡）。
嗯，那奴婢就是我（唉）
最近敗婦Mrs Bear興高釆烈跟我說，她和老公終於都找到一間賣真正100% Buffalo Wings的小店，說Mr Bear的同事甚至會為了吃雞翼，即使小店在北角很不順路，也在所不辭專程坐車吃。說得這麼隆重其事，當然要帶Buffalo Wings達人美國胃去鑑定一下。
來到為於北角的小店，店面很窄很長，牆上掛了毛公仔頭扮打臘凡的動物標本頭
胃：把小熊Pooh Pooh的頭都掛上去吧？
偽：把你的頭掛上去才是！
不過真的很搞笑又可愛
店的盡頭就是廚房，採取半自助方式點餐，而且好明顯，這邊是走加拿大路線的
主打的Buffalo Wings有不同的辣度選擇，你自問膽量和辣量夠的話，可以點謀殺級XD
我們的，就一般辣度好了。果然是很對味的Buffalo Wings，完全可以理解為什麼Bear氏夫婦會這樣雀躍
還有加拿大地道小吃Poutine也不錯，前幾天才吃過了超難吃的Poutine，吃完這個心情才回復平衡一點
酸奶油薯條也不錯，雖然沒什麼特別
美國胃點的Chilli Dog也是水準之上
各位有加拿大病的朋友，可以來這裡一解鄉愁呀XDD
對了，Buffalo Wings達人吃完之後有什麼評語呢？達人說：雞翼是好吃也對味，但沒什麼特別也沒有什麼驚喜，我不會像你朋友專程坐車來。
那是因為你安坐家中就有雞翼吃，以前的你即使店在老遠你也會去吧?
（唉．．．）
