剛剛過的週末,又請了朋友A小姐和老公CK、還有想當年一手帶我在「喜愛夜蒲」出道的露比小姐來我家,好讓我又練習一下廚藝。
不過這次A小姐要求我不要做新菜,說要吃她之前在這裡看過的菜色。A小姐是強勢領導人,小的不敢造次,於是就乖乖端出舊瓶舊酒舊菜色,希望大家還沒看厭。
朋友帶來的其中一瓶紅酒,名字和標籤都很有趣,而且不錯喝
舊把戲一是大家看了一萬次的蕃茄小菠菜加火箭菜沙拉,醬汁又是那個香桃蜜糖油醋醬,這一道由出場至今每次皆獲好評,雖是老把戲也在這晚端出來了
朋友們一直想試美國胃的廚藝,所以他的拿手好菜醬烤魷魚帶子又出場了,這一次真是他做得最好吃的一次(老王賣瓜)
新鮮魷魚買了一大條用不完,胃大廚就用來做一道日式烤魷魚,主要用日本家常菜三寶:醬油、味醂、清酒作調味,想不到不錯呢(美國胃:什麼叫想不到呀你?!)









