聖誕日的下午，和美國胃來到剛剛獲得米芝蓮一星的AMMO吃午餐。還記得AMMO剛開的時候，真是一位難求，想不到聖誕日這一天卻給我們順利訂到了檯，可能因為這天餐廳只供應聖誕Menu的關係吧。不過臨時起意在聖誕天訂得到檯已經很難得了，聖誕Menu就聖誕Menu吧

餐廳位於有點隱蔽的小山坡上，自成一角的

（圖片來源＜﹣﹣因為忘了拍）

餐廳的光線很充足，雖然面積不大但很有空間感

因為是聖誕節，所以餐桌上都放了節日的小玩意，只有黑白兩色很有型呢

聖誕Menu的頭盤是煙三文魚配Crème Fraiche、柿子醬和薑餅（薑餅在那裡？），三文魚很滋味好好吃呢

然後是這裡很受歡迎的手製意大利麵，這道燉野豬闊麵超好吃，三扒兩撥就被我吃光了

主菜有兩款，因為最近吃大多火雞，所以我選了John Dory鯛魚。魚身好滑，配上切成薄片的Fennel和紅椒蛋黃醬，美味呀

甜點是意式聖誕甜麵包Panettone，底部煎成焦糖狀，好好好好吃！

吃完令人滿足的甜點後，當然要來一杯咖啡作結尾

本來以為聖誕Menu一定會不好吃，想不到是簡單又不太過份豐富，而且好好吃，怪不得餐廳開業都沒有一年就摘星星了。

下次要來吃平常Menu的菜色。