繼
上週末在我家幫新歡KM020開光
之後,維媽和芝士兩位開光專員,又要去另一個家去進行開光大典了,我覺得KM應該請她們兩位做推廣大使,哈哈!
這一次要開光的,是好友玻璃朱的新機,還有一大堆我們沒玩過的配件。照慣例,包包先來做
也是用17小時種的方法來做,是我第一次打的種呢,還好尚算不錯(雖然把乾酵母的份量當成鮮酵母的來用,幸好沒有搞垮)
開光大典一刻當然由玻璃朱來主持(開光的一刻,我們居然在唱生日歌,瘋的)
然後又是發酵滾圓分割等等等等一連串的做包包過程,有留意我們是用什麼來分割麵團嗎?
做包包有很多中場時間,就開始玩其他部件了,當中有我們最想玩的「工業用」榨汁機,這部件用來開果汁店也綽綽有餘
開始的時候很不順利,蘋果好像怎樣壓也壓不下去。當然啦,我們太貪心放太多蘋果又沒有看說明書,這班太太真是...唉。之後沒那麼貪心就順利很多了,超好玩
十二個蘋果榨出來的新鮮蘋果汁

真是...很快就一乾而盡,不過真的無敵好喝,完全無添加
又來做意大利麵,做了好幾次之後已經很上手了
不過這次忘了把麵片切短,意粉都很長呀
本來想做些Scone給大家吃,不過卻意外失手了,好失落,所以也不想放成品照,唉唉唉。
還好還有麵包,入爐了,一室麵包香
麵包新鮮出爐了
大功告成!來乾一杯吧
本以為可以休息之際,原來忘了弄雪糕,明明有雪糕機的部件要玩的
馬上去弄,不過趕不及作為晚餐的甜點(請玻璃朱報告一下試吃味道如何)
晚餐來了,因為顧著敗家,原本三時開始的聚會遲了足足一小時,所以晚餐也要到九時才有得吃(男人們等得好無辜)
大廚當然是玻璃朱,她準備了很多好菜呢
剛剛在早上敗的好物,晚上就上場了
花了一個下午做的新鮮麵包,好好吃
頭盤是美味的北海道南瓜湯。因為被我笑沒擺盤太多次,所以今天的湯有漂亮的劃花(我一片苦心的激將法終於成功)
敗物陸續出場,某人的老公臉色很綠(可能稍後會叫玻璃朱速速疏遠我們)







