一直都想做蜂蜜蛋糕。

不過如果大家了解我的話,很明顯這一直還是在「想」的階段。有一天跟蛋糕達人豪姐談起,豪爽的她一口就答應來親自示範(果然人如其名),於是豪姐蛋糕教室由上次的馬太家轉陣到我家進行,大家一起來學做傳說中不易做的蜂蜜蛋糕啦。

做蜂蜜蛋糕最好要有木製的烤模,剛好敗婦芝就有一個,所以就請她帶來了

某人呀,據說買了木模很久都沒有動手做,連招紙也沒有撕走,就讓我們來幫它開光開光一下

來開始做吧,一大盤的蜂蜜蛋糕要用上十隻雞蛋,還好有KM,否則不知道要拌到何年何月

從來都沒有把攪拌盤弄得這麼滿呀,哈哈

用KM真的很方便快捷,不費吹灰之力雞蛋就拌好了

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再加入其他的材料(真的很多步驟,我都忘記了)


蜂蜜蛋糕一定會加這個,有些人會很介意,不過我本人就沒有什麼感覺就是(好吃就行XD)

麵糊準備好了

慢慢倒進烤模裡

可以進爐烤啦

完成了,雖然有點烤過頭焦了一點,但依然好漂亮又非常香

蛋糕的組織非常綿密,好好吃

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把大家都請來我家,當然不能讓大家空著肚子走,就簡單煮個午餐給大家吃,前一天就把材料買好

先來豪姐說喜歡的黑松露奶油蘑菇湯(做法在此

沙律是蕃茄水牛芝士火箭菜配自家製青醬,是我最喜歡的沙律呢

因為是午餐,不想做太膩太飽滯的菜,主菜就來一個簡單的白酒奶油煮藍青口,遲些分享做法

飯後甜點是花花買來的蛋糕,還有豪姐親手做的水果卷

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水果卷真是無敵好吃!照片後方是豪姐帶來的自家製梅酒,好好喝

飯後有什麼活動呢?一班敗婦聚頭當然又來互相播毒勸敗,這次索性在電視上看,保證大家都清楚看到和被毒到,期間還把廚房裡的鍋子逐隻搬出來給大家看實物,勸敗用不用這麼落力呀我?(結果是累到爆,體力勞動呀)

一眾敗婦又吃又喝又敗家,原本應該很悠閒的週末「咻」一聲就過,很快樂。

下次又去誰家呢?

P.S. 敗婦王花花還送我小禮物,這清酒杯很精致漂亮呢,我的清酒杯系列又多一枚收藏,謝謝花花!

   

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