【深夜食堂煮婦同樂會第7話】來了!(有關同樂會的詳情在此

這星期的題目應該是這個同樂會開創以來最簡單的一道菜了,不過簡單歸簡單,同樣是一道非常好吃的小菜呢,而且送酒吃一流。本周的題目,就是蕃茄五花肉卷了!

菜名已經順便把材料直接列出來了,就是五花肉和小蕃茄沒其他了。不過我沒有用五花肉,而是用了更加鹹香的煙肉,我其實很喜歡吃煙肉的,雖然不太健康XD。

(1) 用來串起蕃茄和煙肉的竹籤最好先泡一泡水,那稍後烤的時候比較不易烤焦(把這步驟跳過也沒問題的)

(2) 把煙肉切半,然後包著小蕃茄,串好

(3) 一串大約四至六粒,隨個人喜歡

(4) 煙肉本身已經是鹹的,所以只要加一點胡椒調味就可以

(5) 這次用烤箱的燒烤功能,每邊烤十五分鐘左右,直至煙肉烤到香脆金黃

烤好了,好香!

跟漫畫裡的有得比吧?蕃茄五花肉卷,出現在漫畫第72夜的故事裡。

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【深夜食堂大家齊來煮】 

這星期大家的作品長怎樣呢?很多道蕃茄五花肉卷呀(希望你已經先吃飽了XD)

維維媽

為食二人組組員

Mrs. Horse

噹噹

WongC9

Jo姐姐

芝士

Helen的方家小廚

Viviana 英倫廚房筆記

OL醉愛廚房

KaKa @Serendipity

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玻璃朱城

:+:+:享受生活。涼粉子:+:+:







 

   

 

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