（美美公關的Instagram作品）
昨天是元宵節，不過我卻拋棄了親愛的男友，和好友美美公關、V小姐和火先生來個龍年首場Gal’s Night Out（咦？），地點選在銅鑼灣的炭Sumi，吃日式燒鳥Yakitori。
這間日式燒鳥店位於銅鑼灣駱克道一條小巷的大廈內，如果沒有去過的朋友我先要在這裡給大家心理建設一下：那棟大廈除了九樓的燒鳥店外，其餘全都是主要招待日本人的日式夜總會。不知道店家為什麼要在風月場所林立的大廈裡開餐廳（是方便飽暖後思些什麼嗎？），總之如果怕尷尬的話就跟朋友在別處約好才一起去吧。當然為了吃好東西的我們臉皮厚沒有在怕的，哈哈！
餐廳有點像私房菜形式，最好事前先訂好位。裝潢實而不華很樸實，牆上貼滿了清酒的招紙，有點點發黃但很有懷舊的味道
還有80年代風的海報，看來貼了很久，不刻意經營出來的懷舊風
餐桌不算放得很擠，有很日式食堂的味道
我們訂了九點的檯，餓得快昏了馬上點了一桌好菜，先附上蟹柳青瓜小蕃茄蛋沙律，很冰涼很開胃，青瓜和小蕃茄都很新鮮
吃燒鳥當然要豪邁地配啤酒來吃，冰涼的啤酒倒進冰好的玻璃杯內，和好友乾杯慶祝元宵節，也祝新一年大家都有好的開始
菜來了，先來我最喜歡吃的燒銀杏，V小姐貼心幫我點的
一會要吃很多肉，所以我們點了個雜菜沙律，平衡一下。蔬菜好新鮮爽脆，中間的是白蘿蔔絲，配上酸酸的醬汁，很好吃又很消膩，戰鬥力提升10分
脆卜卜的煎餃子，新鮮炸好就馬上上菜，熱騰騰又香又脆
燒雞肝，我沒有特別愛，但燒得不錯沒有我好怕的肝味
厚燒牛舌，平常吃的都是薄燒，也曾經在別的地方吃過很可怕的厚燒。這裡的牛舌入口即化，味道也調得剛剛好
很精彩的燒白鱔，魚身燒得豐腴又滑，魚皮燒得很香脆，配上特製的醬汁真是令人欲罷不能呀
吃燒鳥必點的燒雞軟骨，美美公關的至愛。她說她在Facebook裡跟志同道合的人組成了一個「雞軟骨愛好者協會」，把到處吃的雞軟骨都放到群組裡分享，很有趣呢。
吃好東西要把膽固醇一詞放兩旁（最多之後一星期吃菜維生好了），點了我們都喜歡吃的燒鵪鶉蛋。沒有辜負我們的限額，鵪鶉蛋燒得很吃又不會太乾，我連吃了兩顆
好吃得V小姐擔心會吃不到專誠一早打到餐廳留起的燒雞心，果然是無敵好吃，有一般清甜的味道，很快就被我們掃光了（話說V小姐昨日在辦公室想起了這道菜，好怕到我們光顧的時候會賣光光，馬上不顧一切打電話到餐廳留起一串（!!!）燒雞心。被我們知道的時侯當然被大罵沒良心只訂一串，被罵得慘兮兮的V小姐唯有馬上打電話去加訂，幸好店家還有貨，不然的話．．．應該會被我們埋怨一整年這樣）
本來粟米只是普通貨色，但配上香草蒜香牛油，即使點亮十倍
其他東西太好吃的原故，這道燒牛肋骨就變得普普而已（其實不錯吃的）
還沒有吃完，還有燒雞掌肉，可是我不太喜歡，覺得質感怪怪的
本來以為會吃不下的燒油甘魚骹，在酸酸的特製醬汁伴著吃之下，又居然被我們吃光光
可是吃太飽，沒有點到傳說中超好吃不點不可的雙蛋鵝肝炒飯（恨！）。上次跟男友來因為他不吃內臟沒有吃到，今次卻太飽吃不下沒有加點，好傷心。算了其實我本來就戒了吃殘忍的鵝肝，吃不到就算吧算吧。
這裡的燒物全部都好好吃，比起外面的燒鳥店水準高很多，而且每道菜端上來都是熱騰騰還在冒煙的，火喉十足。唯一不好的就是餐廳的通風不佳，整間餐廳都是煙霧迷漫充滿著燒物的油煙味，吃完一餐飯頭髮和衣物都沾滿燒鳥的味道，沒可能偷偷瞞著另一半來偷吃，一回家就聞得到了（給親愛的男友：也不可以到樓上樓下偷吃！）。
至於最近在Openrice很紅的ILuvLouboutin小姐一定不會喜歡這兒了，她的Prada大衣會沾滿油煙味餐廳又沒有給她放Chanel手袋的Stool，而且這裡no grand grand她一定不likey了。
哈哈哈！
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