早前得到公關的邀請,參加了新奇士為慶祝Navel臍橙當造的晚餐活動,地點在灣仔的Madam Sixty Ate,來跟大家分享一下吧!

 

新奇士橙有兩個主要品種:臍橙和夏橙。每年12月至6月是臍橙的供應期。 臍橙的底部有一個像肚臍凸出來,很容易識認。臍橙無核、易剝易切,很好吃的呢。

 

一進門口就看到以橙色為主題的佈置了

 

 

會場周圍也放了很多橙和檸檬做裝飾

 

 

還有好好玩的即影即有相機,即場還有大堆道具提供

 

 

晚餐開始前,先來一杯香橙特飲,裡面加了Rosemary和Rum,想不到跟橙汁的味道好配,好好喝

 

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這一晚的亮點,是美女廚神Kit Mak小姐,即場為我們示範了幾道用橙入饌的菜色

她的動作真的很快很流暢,而且真人真的很美人很nice

 

 

先來是芝士火腿卷,醬汁特別加了橙汁,令火腿的味道更特出

 

 

另外也示範了這道香煎帶子,配上糖漬橙皮,很特別的做法呢

 

 

橙跟鴨肉最配了,Kit也為我們示範了一道香橙煎鴨胸

 

 

三道菜都很吸引呢

 

 

看完示範,到我們享用晚餐了

 

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餐廳也特意為我們準備了幾道以橙入饌的菜,不過我還是想吃Kit Mak小姐的精美菜式呀

 

 

 

 

同場還有營養師Leslie Chan為我們講解橙的營養,叫我們記得要多吃

 

 

最後給大家的小禮物

 

 

P.S. 活動之前公關還送了這一大箱東西給我,到底是什麼呢?

 

 

是製作一款鮮橙特飲的套裝,我覺得好好喝 ,明天再跟大家分享吧!

 

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