聖誕快樂
今天是平安夜,祝大家都有一個快樂又溫暖的聖誕。
一連幾星期的聖誕烘焙工場終於到了尾聲,然後終於趕及在聖誕之前把薑餅屋起好了,YEAH YEAH!之前從未試過建薑餅屋,我也不知道會不會成功呢。各位有所不知了,我讀書雖然是念建築工程有關的科目,但當年完全是靠同學們幫忙,才把勉強把建築力學有關的科目弄個合格,當年我常常打趣說,如果是由我計算出來的樓宇,我保證一定塌。所以,薑餅屋的命運很不樂觀。。。XD
儘管如此,無論如何也要一試,薑餅屋的餅體是真的可以吃的,食譜跟薑餅人的是一模一樣

房子的牆身和屋頂都烤好了
然後就用糖霜把牆身屋頂都畫漂亮
門把是心心的呢
屋後的小窗長這樣
旁邊的窗戶
然後就等糖霜乾透
和薑餅人一起拍一張,壯觀嗎?
本來想直接把組件組合,但怕餅體會承受不到重量裂開,所以還是把餅體黏到厚咭紙保險點
把糖霜當成膠水來使用
黏好了
又要等乾透
來組合了,好緊張
求求你不要塌
完成了......可惜我果然是沒資格的工程學生,其中一塊屋頂還是塌了,上面的糖霜裝飾都碎了
此情只待成追憶,嗚嗚嗚(還好有拍照)
捨不得就此放棄其他漂亮的薑餅屋組件,所以還是再次鼓起勇氣,既然站不穩,就把糖霜加厚啦(失格工程學生只懂把批盪加厚呀),因為一邊屋頂的裝飾都跌碎了,索性把薑餅屋都做成大雪後的效果把,哈哈
不算漂亮,但薑餅屋總算完成了,好開心

大家聖誕快樂呀!