吃日式炸豬扒,首選當然是到東京吃,不論是知名的大店或是隨便一間炸豬扒店都好吃到不得了。可惜,東京不能常去,退而求次是銅鑼灣的とん吉,但是とん吉的門外總是有一條永恆的人龍,不等上一小時都吃不到,說到這唯有說幸好我不是炸豬扒的狂熱份子。
(來自官網)
早幾天跟男友到銅鑼灣看電影,開場前在戲院附近覓食,看到勝博殿的招牌,而且門外又沒有人龍不用等位,就抱著一試無妨的心情吃吃看。
(來自官網)
位於地庫的餐廳面積都算大,裝潢是少少日式,乾淨簡單沒有太花巧。我們點了餐之後,服務生就送上了新鮮椰菜絲一大盤,跟一般日式炸豬扒店一樣,是無限量供應的
店裡供應芝麻醬和柚子醬來佐椰菜絲吃
還有無限量供應的醃青瓜和白菜,那個青瓜超好吃,我吃了兩盤
當然有自己磨芝麻這個指定動作
店裡特製的豬扒沾醬,加到磨好的芝麻中
男友點了夏日特選套餐,就是什麼都有一點點的大雜燴餐,有炸蝦、炸豬扒和炸明太子豬肉卷。點的時候他還懷疑那隻炸蝦會不會沒有菜單照片上的大,明顯他的多慮的,那隻蝦的SIZE果然是童叟無欺,好大隻。
聽說勝博殿是炸豬肉卷的始創店,我就點了這個元祖豬肉卷套餐,分別有芝士煙肉、露荀和紫蘇梅子的卷。
