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偽主婦的生活日記

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【365-77】廚房殺手 (偷說美國胃的壞話)

2012 年 4 月 25 日

今天要狠狠地說美國胃的壞話。

昨天下班回家,有人以小鹿斑比的無辜眼神+陽光檸檬茶式的笑容在門口迎接我,還加上大大的吻一個。心想你有沒有這樣想我呀?發生什麼事?

當然,不用柯南出動就很快破案了,案發現場在廚房,有人又
毀了我一件廚具,唉!

這次的受害者,是我用來煮麵的小鍋子,美國胃煮晚餐時沒有顧火,把水燒乾了鍋子完全燒焦陣亡。由我重拾寫BLOG習慣不到一年間,此人已將我一隻Le Creuset陶烤盤弄崩了一角、打破了朋友割愛給我的G.O.D.絕版玻璃水瓶、用我的LC鍋來乾燒做爆谷(!)幾乎毀了我用也沒用過的新鍋、還有其他有的沒的家居廚房用品。他今次毀了的煮麵小鍋,我由前前舊居一直用到今天,兩次搬家都帶著用了好幾年,想不到還是逃不過廚房殺手的魔掌。 雖然我不算是非常戀物惜物的人,但眼見廚具被美國胃多番粗心大意摧毀,真是無比心痛(嗚)。

當然,有壞有賠,美國胃馬上說會買我一隻新的鍋子補償。大家有聽過一個樵夫把鐵斧頭掉到水裡,然後仙女出現問他掉到水裡的是金斧頭、銀斧頭還是原本破舊鐵斧頭的故事嗎?我不是樵夫,美國胃也不是仙女,而且他是毀鍋凶手,所以我要求要金斧頭,嘿嘿:

就是我一直肖想的銅製鍋子!(某人在慘叫)

其實我早就想把家裡便宜的廚具換掉,準備愚公移山的一隻一隻更換優質高級、可以留給下一代的廚具。當中漂亮又經典的銅製銅子當然是我夢寐以求的目標之一。銅鍋傳熱快和均勻,而且漂亮優雅,很多大廚都喜歡使用,唯一的缺點就是超級貴,比鑄鐵鍋還要貴。如果我的廚房有這一套銅鍋子就好了(美國胃:你不如乾脆殺了我吧!)

雖然毀了的是Sauce Pan,但是好像這款Saute Pan比較實用呢,將Sauce Pan和煎鍋功能二合為一

可是銅鍋系列中,我其實最想買的是煎鍋不是Sauce Pan,不但實用度會高一點,而且煎東西通常都要留在爐邊顧火,美國胃再毀鍋的機會應該少一點吧?

還是買鋁製的小鍋呢?因為我總要買一隻經得起摧殘的鍋子給廚房殺手用呀,鋁製的感覺好像強壯勇健一點

怎麼辦好呢?大家給點意見吧。

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人氣BLOG《偽主婦的生活日記》、暢銷食譜書《小廚房煮大餐》、《主廚教你煮》及《BRUNO主廚神器之究極料理》作者。Disciples Escoffier法國烹飪藝術文憑畢業生,既是廚師也是兩子媽媽,男子宿舍舍監日記每天上演中。

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