所謂朝中有人好辦事，托好友美美公關的福，我又來到
Ambrosia餐廳
吃美味的生蠔了（啦啦啦）。
一起的還有Lets Get Fat和BoBo，我們四人已經是很熟的朋友，所以這次嚴格來說並不是Blogger’s Dinner，而好友姊妹聚會的一個晚上。之前我們還打趣說如果世界沒有末日，就把晚餐當慶祝生還的聚會，所以。。。香檳來一下！哈哈
餐前小吃是風乾火腿配蜜瓜，邊吃邊交換八卦情報（要不要這樣急？）
生蠔又出場了，這一盤跟上一次「愛在法國之秋」午宴是一樣的，同樣是Belon蠔最大生產商Cadoret的精選生蠔
重新介紹一下吧，由上至下起是味道比較淡的Fines de Claires、Fines Cadoret No.1、餐廳獨家供應的Belondine
後三隻是味道比較濃的，分別是由下至左起的Perles Noire No.1 (Black Pearl)、Gillardeau No.1和最後的蠔皇Belon 0000
這麼新鮮甜美的生蠔，這堆調味料根本用不上，就是意思意思用點檸檬就好了
反而大愛上次從蠔莊主人身人學來的，用點黑胡椒來點綴，把生蠔的鮮甜味道都提出來，大家有機會記得試試
至於蠔皇Belon0000，這次不想再暴殄天物，所以就給Lets Get Fat小姐快樂地解決了
生蠔依然新鮮好吃，Ambrosia早就成了我心中最好吃生蠔的第一名，餐廳引入各款非常優質的生蠔，有不少還是獨家引入的，無論優素和新鮮度都是非常優
美美好貼心的幫我們配了冰涼的白酒來佐生蠔，好好喝呢
看過我之前介紹的各位都知道了，這餐廳除了生蠔出色外，熱盤主菜也很不錯呢。吃完生蠔之後就來一道 法式牛清湯consommé
吃完冰冷的生蠔，再喝這個暖暖清徹的湯平衡一下，真是很配很不錯呢
我們點了幾道主菜來分吃，先來的是這道嫩滑到不行的法式燒春雞，好好吃
這個蒜香意粉也不錯
BoBo大愛這意大利燉飯，我看她是看上了上面的那顆溫泉蛋吧，哈哈
然後是燒牛扒
橫切面來看一下，好好吃
雖然BoBo和Lets Get Fat小姐都不喜歡甜點，但我和美美喜歡呀，第二個胃準備啟動！
這個巧克力蛋糕是我們四人一致喜歡的，擺放的漂亮精緻為菠蘿除了裝飾外，還平衡了巧克力的濃膩，好好吃
最後是芝士拼盤，作為佐酒的小點心
和女友們把酒談天說八卦，而且還有好吃美味的佳餚，這樣的Gal’s Night Out實在太爽了，哈哈
好險世界終究沒有末日呢，否則這餐就吃不到了XDD
