很多人到東京旅行,都是為了吃不盡的美食和買不完的購物行程,我有幾位朋友平時在香港都不會買衣服,只會留待一年兩次的東京行大量掃貨。他們的行程跟軍訓差不多,要有勇健的鐵腿才可以跟得上。至於我,信不信由你其實我不太喜歡購物,也不享受逛街,完全沒有耐性慢慢逐間逐間店摸出自己喜歡的心頭好。我的購物模式是:到一間合意的店遇上熱心逐一介紹的老闆娘或店員
一口氣在一間店買了整季的衣服
任務完成!以我這一種懶惰的購物模式,到東京當然不是為了購物,純粹為了吃美食和逛逛這個城市而已。上次去東京,還跑到一間全國連鎖的料理教室ABC Cooking Studio上了半天的體驗課。

ABC Cooking Studio是一間日本全國連鎖的烹飪學校,全國有差不多一百間分店。教室多數位於百貨公司內,以落地大玻璃窗營造教室與客人的零距離感,而且標榜是女生限定的小班料理教室,教室的設計又以簡潔時尚為主題,所以吸引了很多日本女生和太太到那裡學做菜。雖然學校是採取會員制,要加入成為會員才可以報讀學校的各式課程(入會費好像要¥12600呢),不過學校好貼心的提供了半天的體驗課,讓客人試過了才慢慢決定要不要加入為會員,體驗課只需要¥500。每個月的體驗課都有不同的菜色,由日式西式頭盤主菜甜品點心都有:

¥500這麼便宜,只不過是區區一個硬幣而已,上次去東京就趁機會去試玩了,我選了在Tokyo Midtown的店上課。教室好大呢,有很多日本女生在努力上課(這裡不准拍照的,我用IPHONE偷偷拍的)

我上課的一天只有士多啤梨蛋糕的體驗班,沒有我想上的日式家常料理班,可惜呢。因為是體驗課,老師會幫學生準備好所有材料的

然後就開始上課了,老師是一個可愛的日本女生,只懂一點點英文,我的日文也非常有限,但我們居然又溝通得非常良好,先做好蛋糕體的麵糊

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然後烤蛋糕,再放涼準備裝飾

將鋪面的鮮奶油打好

然後就裝飾完成了!好簡單

這就是我的可愛老師了,上完課我們還一起吃蛋糕和洗碗。日本人洗碗好認真的,害我好擔心我的港式洗碗不夠乾淨。

老實說做出來的蛋糕只是普普,沒辦法啦體驗課的步驟都比較簡單,主要是給客人玩玩試一下而已。不過當試試新東西體驗一下又不錯呢,反正只是500日元而已,哈哈!

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