「蝦碌」是廣東話諺語，指的是拍電影是NG的鏡頭，有時我們也會用到日常生活裡。
就好像我今年的生日。
本來想趁生日免費進場去海洋公園看企鵝，但是新的冰極天地要到13號才開幕，之前對外開放觀賞的企鵝們都沒得看（明明見到朋友的臉書說去看了）。海洋公園去不成，就打算去平時週末爆多人，上次去等不到位子的一間小茶居，想不到摸到門口，卻發現茶室星期一、二是休息的（登楞）。結果想在生日當天做的東西全部做不成，蝦碌盡出。
NG鏡頭還沒有完結，晚餐美國胃和我到開業了不久的Lupa意大利餐廳慶祝。這間名廚Mario Batali名下的新餐廳，開業至今朋友間的風評是好壞參半，壞的可能還多一點點。不過美國胃和我都想親自試一次，最多真的不好吃的話以後不來吧（上年生日也是去了好壞參半的Betty’s Kitchen，所以這成了為我慶祝生日我慣例嗎？）
餐廳來自紐約，所以裝修也走紐約風
隨便點了杯不太難喝的紅酒來佐餐
餐包普普不錯吃，我也想自己弄這款麵包
前菜小吃是這款Clams with Fregula and Basil Pesto。Fregula是粒狀的意大利麵，配上Pesto和蜆肉，是不錯吃又特別的小吃，我和美國胃一邊吃一邊討論下次請朋友回家吃飯也要做這個（偷師）
另一款前菜是蘆筍配Bottarga魚子煎鴨蛋，Bottarga魚子很香跟鴨蛋和蘆筍很配，連不太吃蛋黃的我也沾了不少來吃
聽說這裡的意大利麵是最出名的，所以我們也點了這個燉牛尾Garganelli意大利麵，Garganelli是店家自製的，很有嚼勁Al Dente又跟燉牛尾很配。之前朋友大力批評意大利麵太鹹的問題沒有在這一天發生，可能是被投訴得多有改善了
主菜2號是燴豬肩配酒煮青瓜，甜甜酸酸又軟嫩的肉不是不好吃，不過整道菜的感覺像中國風（可以因為青瓜的原因吧）
甜點呢？
對了，「蝦碌」在這時候又出現了。話說美國胃訂檯的時候跟餐廳交帶了這晚餐是為了慶祝我生日的，叫他們在用餐之後送上一個小蛋糕作為給我的小驚喜。結果用餐之後，服務生沒有送來小蛋糕，反而給了我們甜點的餐牌，不知就裡的我也因為吃太飽沒有點甜點，結果說好的小蛋糕也沒有送來了。一心安排了小驚喜的美國胃詢問服務生那蛋糕去了哪，服務生還一臉茫然，一時又說因為我沒有點甜點所以沒辦法為我安排小蛋糕云云。這個解釋當然不為美國胃接受，他叫服務生去翻查清楚我們的訂檯備注，他確實跟餐廳交帶清楚餐後要送上小蛋糕的要求。最後服務生帶著歉意回來說是他們看漏了，並說會馬上叫廚房準備蛋糕。可是呢，是我們賬也給了，酒也喝光了，說好的小蛋糕還是沒有來，其實我在這時候也等得有點不耐煩，而且也夠掃興了，反正只是蛋糕一小件我其實不太在乎，所以最後沒有等遲遲不來的蛋糕就離開餐廳了。
掃興嗎？一點點啦，尤其在這價位級數的餐廳，美國胃甚至說如果在紐約，他會一毛錢的小費也不給就離開（可知道在紐約餐廳不給小費或者小費給得比正常少是一件大事）。所以他要求我詳細在這裡寫一次給他消消氣，明明平時我吃了不好的餐廳都只會摸摸鼻子認了不作聲嘛。
其實我最擔心的是美國胃會為了安排的驚喜被毀了而耿耿於懷，其實只是蛋糕一小件，明年再吃也可以呀。而且最後我還是有生日蛋糕呢，回家前在Haagen-Dazs買的小王子雪糕蛋糕，哈哈！
雖然昨天充滿了「蝦碌」，完全沒有按原定計劃進行，不過這就是人生呀（煙～）。
不過想深一層，昨天一整天都有心愛的人陪著，也有朋友們源源不絕的祝福，這還不夠嗎？
所以這一年的生日，充滿了意外，卻依然快樂。
