【深夜食堂煮婦同樂會第14話】來了!(有關同樂會的詳情在此

這一話的題目,是味道溫順但同樣是下飯魔鬼的奶油燉菜,這一道充滿媽媽味道的菜,本來是屬於冬日裡的菜色,不過大家會員們都很想做,所以就排在第15話的今天來上菜,還好這一兩天天氣開始轉涼,在微涼的初秋裡吃這菜色也不錯呢!

奶油燉菜,出現在漫畫第67話的故事裡,是一個關於父女情的小故事,漫畫裡的奶油燉菜長這樣:

 

來看材料吧:

材料

雞腿肉﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣2大片
紅蘿蔔﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣半包
西蘭花﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣1顆
洋蔥﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣1個
奶醬調理包﹣﹣﹣﹣﹣﹣1盒
鮮奶﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣半杯

幾乎又忘了的洋蔥

相關文章  你們這班敗婦人呀@Le Creuset Clearance Sale 2012 (Day 2)

(1) 西蘭花切成小顆

(2) 洋蔥也切成小塊

(3) 雞腿肉好吃但雞皮很肥,所以就先把皮和脂肪的部份去掉

(4) 然後切成一口大小

(5) 鍋子下油燒熱,先煎香雞肉

(6) 撈出來備用

(7) 用同一隻鍋子,煎香洋蔥

相關文章  甚麼都不用做@小杯家之聚