【深夜食堂煮婦同樂會】第2話來了！（詳情在此）
這一星期我們選的菜，也是日式食堂裡常見的鹽燒秋刀魚。
雖然現在不是秋刀的當造的季節，但是在Citysuper還是隨處找得到。鹽燒魚要的材料簡單得很，真的只要鹽就可以了，另個準備檸檬燒好之後灑上魚身，而柚子汁和蘿蔔大根則是用來做沾魚醬汁的：
【深夜食堂大家齊來煮】
這星期有很多新成員加入呢，來看看大家的作品吧：
其實出這一個題目時我猶豫了一下，原因是我真的好怕一整條有頭有尾的魚呀，而且我和美國胃都不喜歡吃魚內臟，真是很不想去處理（抖），這時候就想到街市魚販的好，他們總會幫我將魚的內臟清理得乾乾淨淨。還好家裡有美國胃，所以以下清理魚內臟的場面，是由他主持的（怕血腥的話就直接跳過吧）：
(1) 先將魚洗淨，拭乾水份
(2) 由魚腮開始，用刀將魚肚劃開至魚尾，再將內臟挖出來就可（驚！如果不是要拍照的話，我真想逃避廚房）
(3) 將魚肚洗淨，拭乾水份
(4) 魚處理好了，但樣子還是很可怕呀（抖）
(5) 魚身抹上鹽，就可以準備烤了（魚軟軟的滑潺潺很可怕，驚！）
(6) 這一次又交給蒸氣烤箱表演（蒸氣烤箱介紹在這裡）
(7) 用烤魚的自動功能
(8) 魚丟進烤箱就由得它自動量重調教火力烤魚，真方便
(9) 烤魚其間準備沾汁，大根磨成泥
(10) 堆成一坐小山，哈哈
(11) 燒魚最好配酸酸的醬汁，這一次用柚子醬汁
烤好了！好香呀
さんまの塩焼き上菜！
魚烤得又脆又香
裡面又嫩又多汁，果然是日本來的烤箱，這一個燒魚功能是眾多自動功能裡發揮得最好的
【深夜食堂大家齊來煮】
這星期有很多新成員加入呢，來看看大家的作品吧：
◎Viviana英倫廚房筆記（這次Viviana用了西式鹽烤的方法來做燒魚，很特別呢！請按圖看Viviana作品）
◎OL醉愛廚房（原汁原味沒去內臟的版本，請按圖看OL的作品）
◎為食二人組的喪食足跡（歡迎新成員為食二人組組圓，這次她烤了多春魚，請按圖看作品）
◎ Helen的方家小廚（Helen用不同的方法去內臟，大家可參考一下。請按圖看Helen的作品）
