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偽主婦的生活日記

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大閘蟹季開鑼之敗婦蟹聚

2013 年 10 月 21 日

 

 

當秋天慢慢的到來時,每年一度的大閘蟹季又要開始了!

 

本年度的開鑼蟹宴,選了Mrs Bear家中進行。出走了一整個月,終於可以和各位親愛的敗婦們聚首一堂,我好想念你們呢! 

每次去熊家,總是有細心精緻的餐桌佈置,吃蟹的工具也好齊全

 

 

還有冰涼的小毛巾一條,好貼心!

 

 

敗婦之聚,當然有數不完的美食,大家都幫忙帶了點小吃一起分享(以時差還沒有調好為藉口,我什麼都沒準備呀,哈哈!),這涼拌木耳好開胃呢!

 

 

也有非常清爽的拍青瓜

 

 

 

我好喜歡吃的醉雞翼

 

 

還有不錯的醉蝦

 

 

名物上環阿婆皮蛋,真是零舍不同,滋味沒法形容

 

 

還有好好吃的鹵水牛展和鹵水蛋

 

 

連最近好受主婦界歡迎的黑蒜也有呢,只能說各位都太厲害

 

 

一桌好菜,這只不過是前菜而已

 

 

這一晚吃大閘蟹,當然要配花雕酒才對味

 

 

來來來!喝一杯吧~

 

 

飲杯!指定動作來一張團體碰杯照,不同的是變了中式的酒杯,但同樣痛快,好久沒有和大家聚了~

 

 

吃前菜都吃到差不多半飽,主角要來上場了!!

 

 

吃大閘蟹我最喜歡吃六~七兩左右的,不會太小隻拆得手指都酸,又不會太大隻太貳

 

 

這一個畫面,真是令人無可抗拒呀,超好吃~~

 

 

謝謝Mrs Bear的安排,這一晚的蟹非常優,如果再過兩三星期再當造點,就一百分了

 

 

吃完大閘蟹,還有熊家蟹宴指定動作:熱呼呼的雪菜肉絲麵,分大胃王和小鳥胃兩個SIZE

 

 

我。。。很不爭氣只能了小鳥胃SIZE的,但真的無敵好吃,明明已經很飽,卻吃整碗麵吃光光,太美味了

 

 

花雕喝完,大家改喝這瓶名字和外型都很有趣的酒

 

 

敗婦中太多粉紅怪,所以這瓶酒大家都好喜歡

 

 

蟹宴到這裡還沒有完呀,最後還有薑茶+湯圓一起奉上

 

 

熊家的蟹宴實在太精彩,從頭一直吃到尾,嘴部完全沒有停過,哈哈!

 

Mrs Bear,以後我都去你家吃蟹好了(小鹿斑比眼)

 

 

 


 

 

 

 

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人氣BLOG《偽主婦的生活日記》、暢銷食譜書《小廚房煮大餐》、《主廚教你煮》及《BRUNO主廚神器之究極料理》作者。Disciples Escoffier法國烹飪藝術文憑畢業生,既是廚師也是兩子媽媽,男子宿舍舍監日記每天上演中。

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