最近兩個月因為一些私人事情忙翻天，不單寫Blog的速度變慢了，連約好每星期日上菜的深夜食堂也停擺。雖然得到了其他會員的體諒，但心裡還是覺得非常不好意思，虧大家還一直叫我會長，實在當之有愧！

總之，我的深夜食堂終於重開了，中間漏了的第49至55話，我會慢慢的逐一補回的。這期間有不少想加入我們的新朋友，我暫時也沒有時間處理，請大家耐心等一下，對不起呀！

這星期的題目是水煮蛋，難得這麼簡易的題目，當然馬上做作為回歸第一彈，漫畫裡的水煮蛋長這樣（就是這麼簡單了XD）

材料就是雞蛋，早兩天胃媽媽給了我們一些新鮮農場雞蛋，就拿來用一用吧！

 

水先煮滾，再慢慢把蛋放進，轉中小火，這樣雞蛋就不會在煮的過程破裂

我喜歡吃全熟的水煮蛋，大約煮12分鐘左右，如果喜歡吃生一點的就要減一點時間

煮好的蛋泡一下冷水，這樣會更易去殼

哈哈哈！完成

不過新鮮的農場蛋真是「零舍不同」，蛋香很濃很好吃，而且體積較小，吃整整一顆也不覺得滯

 

（偷偷小小聲說）這一話的主角，根本就不是水煮蛋，而是敗婦左脾早前幫我在韓國敗的雞蛋碟，超可愛漂亮呢！

【深夜食堂大家齊來煮】    

這星期大家的作品長怎樣呢？明天來看看吧！

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