안녕 하세요

因為我並不特別喜歡韓劇的關係,我的韓文處於非常貧乏的階段,上面的「你好嗎」안녕 하세요已經是唯二我懂的韓文句字,另一句就已經是Oppa Gangnam Style了!哈哈

話雖如此,韓國菜還是久不久就會去吃吃的,雖然韓菜有很多辣的食物,但大部份我都可以勉強接受,所以也算是喜歡吃的菜色之一。我們【深夜食堂主婦同學會】裡有位馬太太Mrs Horse,是位貨真價實的韓國媳婦,嫁了韓國老公的她,為了使老公在香港都能吃到家鄉味,所以很努力的鑽研各種傳統韓式家常菜,真是一等一的好太太呢。

早前Mrs Horse還請了我們一眾敗婦,到她家去吃她親手泡製的韓式家常菜,還親自教授韓式泡菜Kimchi的製作方法呢。當天節目非常豐富,由朝早玩至晚上,跟大家分享一下,各位準備好這圖超多的Blog文沒?

(後來發現文太長,還是分上下集好了)

Mrs Horse是位心思細密的人,她把家裡都佈置得好漂亮,大愛這些粉紅色的花

女主人的心思還包括為我們每人準備一份小禮物,裡面有各式韓國生活雜貨,還有馬太大推的韓國麻油,她還說記得之前我說過我的火鍋醬料一定要有麻油,這個一定會合用。(嬌喘)〜怎麼這樣貼心呀你?

另外還有花花從日本帶回來的手信,還有豪姐的護膚品試用裝,大家實在太好了

作為「偽」主婦的福利之一,就是可以臉不紅氣不喘的跟各位主婦們逗利是呀,呵呵呵呵呵~至於我帶了什麼來?咳咳咳。。。敝人什麼也沒有帶,就只是兩梳香蕉雙手空空就來(臉不紅)



等齊人腳,就開始午餐了,馬太準備了韓式壽司(其實是不是叫壽司呢?),跟日本的壽司不同,裡面下的是麻油不是壽司醋,好好吃

花花做的南乳烤雞翼,非常惹味

還有左脾帶來的「客氣」湯圓,其實是客家湯圓,至於為什麼叫客氣湯圓,請看這裡
「不好意思我要來吃你囉,XD」


正港韓國男子漢馬生出場!他說不好意思讓我們帶午餐來,所以要親自下廚煮一道菜給大家,是即食韓醬炒麵,哈哈


當然,我們全部都大讚好吃(拍掌)

(是的,這一部份我依然是沒有參與的,名符其實的「又食又拎又不做」呀,呵呵呵呵!)

午餐過後,是豪姐的烘焙教室,這一次示範的是戚風蛋糕,為了配合韓風主題,我們用的麵粉當然都是韓國的(連雞蛋也是!)

豪姐一邊純熟的示範做法,一邊詳細為我們講解

作為敗婦集團的成員之一,馬太家當然也有KM

瞬間就把蛋白打好了

一切準備就緒

入爐了

看起來的成功的,但豪姐說一切要待脫模才可確定

烤好後要倒扣放涼

脫模的一刻,大成功!

馬上來拍造型照,裝蛋糕的碟子很漂亮

蛋糕超鬆軟非常好吃,害我想馬上回家自己試做

這一天真是在吃的渡過,每一個環節都是在吃。戚風蛋糕之後,豪姐又端出她花了三天時間做的焦糖伯爵奶茶朱古力慕斯蛋糕

斷面來看看,有伯爵奶茶朱古力慕斯、焦糖布丁和海綿蛋糕,真是超花心思工夫的蛋糕呀

無敵美味的蛋糕,好幸福

下一集還有泡菜工房,和馬家的精采私房菜,明天來看吧!

  

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