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偽主婦的廚房

【簡單煮】青豆馬鈴薯燉雞

這是一道很適合夏天的燉菜，因為： 1）味道輕怡不濃膩，加了蜜糖豆、青豆和檸檬很開胃，吸了湯汁的馬鈴薯也很美味，很適合在悶熱的夏天吃 2）煮的過程裡只需在爐邊站十分鐘，這麼熱的天氣，無論君子或是女子（或任何人）都只想遠庖廚...

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偽主婦的廚房

【簡餐】西班牙辣肉腸煎蝦意粉 Spicy Chorizo and Shrimp Pasta

  上星期五做了個西班牙海鮮飯，剩下了辣肉腸、青豆、一小瓶白酒等的材料，趁WFH在家，就簡單的用這些剩下的材料來做個意粉吧！前前後後十五分鐘就上菜，簡單做但香辣好吃，和大家分享一下。 材料（2人份）： 西班牙辣...

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Little Bun in Oven! 寶寶來了~ / 就是過生活 / 聚＠家s

Happy Birthday to YOU & YOU! 寶寶和二號的生日會

  每年為兩兄弟搞生日會，玩得最開心的其實是媽媽我本人。把場地佈置得漂亮美美的、準備美味的食物，每次我都過足癮。 因為疫情，寶寶和二號失去了很多珍貴的童年時光，連生日會也只敢邀請一兩家很要好、又再三確認跟我們一...

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偽主婦的廚房

【露營豪華美食】New England Clambake

剛過去的星期五，和幾個朋友特別請假去了露營，既然大家把掌廚的任務交了給我，就趁這機會來做一直很想做的New England Clambake吧！ Clambake是美國東岸New England的一道經典戶外菜，最傳統的...

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Little Bun in Oven! 寶寶來了~ / 就是過生活

二號一歲了！弟弟的一年成長記錄

  我們親愛的弟弟二號一歲啦！ 時間真的過得太快，挺著大肚子入院生產還好像是不久前的事，這隻小嬰兒這麼快就已經一歲，開始學走路牙牙學語，很快就不再是小baby，媽媽好不捨得啊！ 因為疫情嚴重，二號的一歲生日沒法...

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【深夜食堂煮婦同樂會】 / 偽主婦的廚房 / 美國胃來煮

【深夜食堂煮婦同樂會】第二季第八話 《豚汁》（豬肉味噌湯）

  話說，可以隨便點菜的《深夜食堂》，牆上的餐牌除了啤酒和清酒外，就只有豚汁定食這一道，而電視劇版每一集的片頭，都會有煮豚汁的片段。     所以我們【深夜食堂煮婦同樂會】的第八話就以豚汁作...

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偽主婦的廚房

【甜點】Nutella焦糖脆脆香蕉 Caramelised Banana with Nutella

這一道甜點做法超簡單，就只需香蕉、Nutella和糖，再加一把火槍，不用五分鐘就做好，甜甜好味道。所以我不時也會在下午茶做來吃，簡單又快捷，哄小朋友也哄哄自己。 除了香蕉、Nutella和糖之外，也可以加入更多材料如杏仁...

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【深夜食堂煮婦同樂會】 / 偽主婦的廚房

【深夜食堂煮婦同樂會】第二季第七話 《炒麵麵包》

【深夜食堂煮婦同樂會】第二季第七話 《炒麵麵包》   美國胃一聽到這一星期【深夜食堂煮婦同樂會】的題目時，就耍手擰頭說他不要吃，說炒麵再加麵包根本就是雙倍澱粉的邪惡食物。 他有所不知了，這炒麵麵包可是日本高中生...