食記

隱世天婦羅專門店。天海TENKAI 。三週年紀念

    上個月底,我和美國胃的結婚昂然邁過三週年的里程碑,由綿婚晉升成比較堅韌一點的皮婚。   一如以往,借結婚週年為名,挑間餐廳吃一頓好吃來慶祝,這一年被我們點燈選中的是一間隱世天婦羅專門店天海TENKAI。小店為於中...

【吃在澳門】黃飛鴻功夫宴@澳門英皇娛樂酒店皇廷閣

  黃飛鴻的電影看得多,但黃飛鴻功夫宴到底是怎麼的呢?   早前獲邀到澳門英皇娛樂酒店的皇廷閣,一嚐這期間限定的「黃飛鴻功夫宴」,聽說酒店中餐行政總廚林國榮師傅還特別親身走訪黃飛鴻故鄉南海西樵鎮,訪問黃飛鴻後人,得知黃飛...