【簡餐】西班牙辣肉腸煎蝦意粉 Spicy Chorizo and Shrimp Pasta
上星期五做了個西班牙海鮮飯，剩下了辣肉腸、青豆、一小瓶白酒等的材料，趁WFH在家，就簡單的用這些剩下的材料來做個意粉吧！前前後後十五分鐘就上菜，簡單做但香辣好吃，和大家分享一下。 材料（2人份）： 西班牙辣...
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【深夜食堂煮婦同樂會】第二季第一話《清酒煮蜆（酒蒸蛤蜊）》
【深夜食堂煮婦同樂會】第二季第一話《清酒煮蜆（酒蒸蛤蜊）》 很多年之後，【深夜食堂煮婦同樂會】回來了！ 舊讀者們可能會記得，在差不多七、八年前，我成立了「深夜食堂煮主同樂會」，每一個星期煮一道《深夜食堂》漫...
【瘦身食譜】無芝士版蔬菜烘蛋Frittata
這道無芝士版的蔬菜烘蛋Frittata，在瘦身時間我經常做來吃，因為做法實在太簡單又好吃，很多時候懶懶時煮這個就最方便。其實Frittata的食材組合都很隨意，冰箱裡有什麼材料就拿來用一用，所以煮來清冰箱也...
【夏日涼菜食譜】和風燒豆腐番茄盒
翻起手機相簿，發現很多拍好了的步驟和成品照片，但食譜卻一直沒有寫出來。也有不少其他平台發表了，又忘了在自己的BLOG分享的食譜。這兩年的文章生產力真是很低，雖然說懷孕加寶寶出生令我的人生有翻天...
【瘦身食譜】減肥版Carbonara卡邦拿意粉
這一道瘦身版Carbonara卡邦拿意粉，雖然無油無芝士，但以脫脂奶和蛋汁做的醬汁濃香滑滑，吃起來一點不輸正常版的味道，美味飽肚又滿足。而且熱量就只有550千卡路里左右*，非常適合正在瘦身的我當午餐或晚餐來...
【親子+媽媽瘦身食譜】檸檬番茜水煮三文魚 Poached Salmon with Lemon and Parsley
自從開始了瘦身餐單後，我發現很多時也可以跟寶寶一起分享食物，非常方便。好像有一天的午餐，做了個檸檬番茜水煮三文魚，一整塊三文魚對我和寶寶來說都太多了，一人一半分吃就剛剛好，寶寶的一份不同加調味就可以了。 這一個食譜，不但...
