【深夜食堂煮婦同樂會】第二季第八話 《豚汁》（豬肉味噌湯）
話說，可以隨便點菜的《深夜食堂》，牆上的餐牌除了啤酒和清酒外，就只有豚汁定食這一道，而電視劇版每一集的片頭，都會有煮豚汁的片段。 所以我們【深夜食堂煮婦同樂會】的第八話就以豚汁作...
美國胃來煮
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【美國胃來煮】日式辣醬烤帶子（Hotate Hokkaiyaki）
這一次是由胃大廚來掌廚！大家先來掌聲鼓勵鼓勵～ 在和波士頓老同學的聚會中，美國胃就仿照了當年他們常常光顧Ginza餐廳，做了這道日式辣醬烤帶子（Hotate Hokkaiyaki），給老同學好好回憶一下學生...
【Secret Ingredient】超輕鬆做大餐的秘密 II 之 美國胃來煮
上一次試玩過Secret Ingredient的輕鬆煮懶人包之後，覺得真的很簡單很方便，所以不時推介給身邊的朋友。上星期五SI的新任公關又找我來試試最新推出的菜色，碰巧我和美國胃正在商量當天晚餐吃什麼好，於是就愉快的去S...
【美國胃來煮】明太子沙拉醬烤馬鈴薯
因為要拍攝新書的關係，廚房剩了一堆沒用完的食材，我家那隻環保惜食小先鋒，在我耳邊一直嗡嗡嗡的唸了一整個星期後，索性捲起衫袖，把食材都努力都用光光去。其中一樣剩下來的食材，就是馬鈴薯了，雖然還可...
我們的情人節
又是一年一度的情人節，昨天各位是怎麼過的呢？ 雖說「有情人在身邊，天天都是情人節」，儘管美國胃和我並沒有很重視這一天，我們還是俗不免稍稍慶祝一下。 雖然一早表明不用在情人節送我貴三三的花，親愛的美國胃還是有意思意思送我玫...
美國胃大廚來顯身手
早前好友E小姐生日，我卻因事不能出席她的生日晚宴，所以就請她來我家吃一頓補償，順便把頭號白老鼠美美公關都請來，姊姊淘又聚一番。本想通知一下美國胃，看看他要不要迴避一下三個女人一個墟的威力，誰知美國胃卻興緻勃勃的說要親自下...
【深夜食堂煮婦同樂會第13話】麻婆豆腐（美國胃請槍版）
【深夜食堂煮婦同樂會第13話】來了！（有關同樂會的詳情 在此 ） 這一週的題目是麻婆豆腐，這一道原本是四川的傳統菜，傳到日本之後就變成了減辣加甜版，變了日式中華料理的代表菜式之一。正宗的四川麻婆豆腐跟日式的中華料理麻婆...
【簡餐】芝士烤雞 Chicken Parmesan
好一陣子沒出場的「美國胃來煮」又來了。 其實因為我最近都在煲看後宮劇《甄嬛傳》的關係，這一個多星期的晚餐都是美國胃煮，被晾在一旁冷落了沒人理還要張羅晚餐，真是可憐。所以要在這裡把他的大作貼出來，讚一讚才是道理，呵呵！ 這...
【早餐】法式玉桂吐司 French Toast
我覺得要為親愛的美國胃開一個專屬分類，畢竟很多時候（尤其是早餐）都是他來主理的，之後會陸陸續續將之前有關的文章都搬過來。之前都提過，很多時候我們的早餐都是由美國胃來煮，除了因為我跟煎太陽蛋不熟總是煎不好之外，他常常要早起...
【365-69】美國胃的廚藝 （應該算是閃光文吧？）
今天突然沒梗寫365文，唯有來消費親愛的男友。 之前他不甘寂寞客串的一篇裡，充份顯露了他在翻熱剩菜或將剩菜改頭換面的才華（？），其實他還有更賢慧的面的，也煮過不少好料給我吃。以下是他的強項： 早餐通常在週末，如果美國胃不...
