昨天晚餐後,碰巧經過了See’s Candies的店。某人馬上雙眼放光,硬拖著我進店內要買來吃,完全無視自己一天發表數次要吃得健康怪我煮太多東西給他吃的偉論(雙重標準的極致呀各位)。

又難怪,See’s Candies嘛,的確是一個充滿快樂回憶的店。

記得小時候,See’s Candies的店是開在尖沙咀海運大廈內,大約是現在LCX的樓下。這間黑白格子相間的店,賣著各式各樣精緻好吃的朱古力糖果,一件件的放到玻璃櫃內供客人挑選,身為小孩的我又怎會不愛?每一次到海運大廈我都要爸爸帶我去,即使多數都是只看不買,總要巡視一下業務才滿足。印象中See’s一點都不便宜,不過偶然爸爸還是會買一塊給我吃,我最喜歡的是拖肥磚捧捧糖,因為可以吃很久,吃完的捧子我還不捨得扔。

就是這一個了

說一下See’s Candies的歷史吧。See’s Candies是由Charles See,跟太太Florence和媽媽Mary在1921年創立的,當時的店開在美國洛杉磯。Charles用了他媽媽Mary的食譜,創作了各式各樣好吃的朱古力糖果,將家族代代相傳的食譜發揚光大。


這就是Mary媽媽了

而See’s店舖一直沿用至今、乾淨明亮黑白相間的裝潢,原來是參照Mary媽媽家裡廚房的風格(好羨慕呀!),由開業到今天世界各地的分店都同出一徹保持著這經典的招牌裝潢。我懷疑我之所以這麼喜歡懷舊Art Deco黑白格子風,可能是受童年在See’s的快樂回憶所影響呢。

20年代初開業的See’s,不但捱過了美國史上最黑暗的大蕭條時期,生意更加越做越大,後來將總部搬到三藩市,1972年更被股神巴菲特(Warren Buffett)看中收購。有說股神之所以收購See’s,純粹因為他本人很愛吃它的糖果,所以收歸自己經營可以確保它永不倒閉。眾所周知每年股份回報率達25%的巴郡控股,旗下間間都是獨當一面賺大錢的公司,雖然股神跟股東說收購See’s是純粹商業的決定,不過我傾向相信那個小故事,覺得股神也有可愛的一面。

而且,See’s的確年年在賺錢,有股神一日我們也不用擔心See’s會倒閉,繼續有美味的糖果吃,哈哈。

在官網和偉大的Google裡找到了一些See’s的舊相片

世界各地的See’s,全部都是Old School黑白相間的風格

讓人目不暇給放滿糖果的玻璃櫃

回到某人昨晚買的糖果,某人進店前說只打算買一塊解解饞,結果呢?

漂亮的小紙袋內還有一個薄一點的紙袋裝著糖果,同樣是黑白相間的風格

說好的只買一塊呢?結果是買了四款,共七塊!(分別是Almond Buds、Milk Peanuts、Toffee-ettes®和Almond Square) 

早前小杯送我的玻璃盤終於派用場了

吃之前來拍一張美美的照片吧

全部都很好吃,瞬間被我們幹掉一半。雖然現在朱古力糖果專門店多的是,不過See’s永遠都是我心中的Charlie’s Chocolate Factory,是第一名!

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P.S.
芭比娃娃也有See’s系列,這是1999年生產的,Barbie穿的就是See’s售貨員的經典制服

這一款是2001年特別版,名叫”Barbie doll visits San Francisco and See’s Candies and Fall in Love”(用不用這樣長?)

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